近期，銅陵市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了肉制品、保健食品、餐飲食品等3類食品54批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品51批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑問題。現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
食品添加劑問題
(一)銅官區(qū)張漢珍小吃部制作并銷售的油炸獅子頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
(二)銅官區(qū)朱能文早點店制作并銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
(三)銅陵市開發(fā)區(qū)芭比饅頭店制作并銷售的大饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，市市場監(jiān)管局已責成相關縣、區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處。市食品藥品稽查支隊已督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險，同時自通告發(fā)布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
特此通告。
銅陵市市場監(jiān)督管理局
2021年01月20日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
