一、總體情況

 

　　酒類60批次，全部合格；食用油、油脂及其制品40批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品389批次，其中合格樣品379批次，不合格樣品10批次；調(diào)味品121批次，其中合格樣品120批次，不合格樣品1批次；飲料112批次，其中合格樣品110批次，不合格樣品2批次；炒貨食品及堅果制品97批次，其中合格樣品96批次，不合格樣品1批次；餐飲食品93批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品3批次；水果制品56批次，其中合格樣品55批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標稱赤峰洽林商貿(mào)有限公司生產(chǎn)，北京期選信息技術有限公司大興義和莊店經(jīng)營的原味瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　2.北京永昌同輝超市有限公司經(jīng)營的黃豆芽，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發(fā)現(xiàn)6-芐基腺嘌呤(6-BA) 不符合國家相關規(guī)定。北京永昌同輝超市有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)譜尼測試集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。

 

　　3.北京雙峪劉娟食品店經(jīng)營的鯉魚，恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　4.北京于莊宏云國華商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　5.標稱北京盛源恒泰商貿(mào)有限公司生產(chǎn)，北京市海龍?zhí)靡婵滇t(yī)藥有限公司經(jīng)營的水長城包裝飲用水，北京十八商貿(mào)有限公司經(jīng)營的山谷響天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　6.北京萬龍洲飲食有限責任公司經(jīng)營的皮皮蝦，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　7.標稱廣東梅業(yè)食品有限公司生產(chǎn)，北京盒馬網(wǎng)絡科技有限公司十里堡分公司在盒馬鮮生（手機APP）銷售的古法陳皮梅（李子制品），鉛(以Pb計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　8.北京錦繡翔運商貿(mào)有限公司經(jīng)營的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　9.北京京燕美廉美超市有限公司經(jīng)營的繽紛田園油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　10.標稱北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠生產(chǎn)，北京福壽齋清真烤鴨店經(jīng)營的干醬（黃豆醬），經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 不符合食品安全國家標準。北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠對樣品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，該不合格樣品確定不是北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠產(chǎn)品。

 

　　11.北京老楊家餃子館有限公司使用、消毒的醋碟、筷子、餃子盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

　　12.標稱北京拖拉機有限公司生產(chǎn)，北京京西小吊餐飲管理有限公司經(jīng)營的牛腩塊，五氯酚酸鈉(以五氯酚計) 不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　13.北京鴻鑫旺凱超市經(jīng)營的海蟹，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　14.北京亞運村太婆天府山珍酒樓有限公司經(jīng)營的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　15.北京鍋集餐飲管理有限公司經(jīng)營的豬肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計) 不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.本次檢驗項目

 

　　2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.不合格項目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年1月29日