為提高柳江轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全,確保群眾“舌尖”安全,今年以來(lái),柳州柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局切實(shí)加強(qiáng)食品小作坊整治整頓,不斷規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,防范食品小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
此次食品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),主要針對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)加工小作坊存在的生產(chǎn)環(huán)境簡(jiǎn)陋、經(jīng)營(yíng)者食品安全法制意識(shí)淡薄、非法添加非食用物質(zhì)或超限量添加食品添加劑等問(wèn)題,對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況、原材料采購(gòu)渠道、從業(yè)人員是否持有有效健康證等情況進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)未取得食品小作坊登記證從事食品生產(chǎn)活動(dòng)以及違反《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》的食品加工小作坊,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予“警告”的當(dāng)場(chǎng)行政處罰,要求業(yè)主按照相關(guān)規(guī)定立即整改,辦理小作坊登記證,針對(duì)場(chǎng)地不合法、無(wú)法辦理小作坊登記證的,要求業(yè)主立即關(guān)停小作坊。
截至目前,柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,檢查了包括豆制品(腐竹)、發(fā)糕、燒鹵等食品小作坊,查處無(wú)證小作坊10家,其中,1家因在加工食品中添加有毒有害物質(zhì)已立案查處并移送公安機(jī)關(guān),2家因生產(chǎn)場(chǎng)地不合法已關(guān)停。