近年來(lái)，隨著(zhù)生鮮電商、蔬果宅配等新經(jīng)濟模式興起，冷鏈物流迎來(lái)了黃金機遇期。隨著(zhù)消費需求的升級，消費者開(kāi)始要求更便捷、更新鮮、更豐富、高品質(zhì)的生鮮購買(mǎi)體驗。隨著(zhù)冷藏產(chǎn)品需求、原產(chǎn)地生鮮直發(fā)需求、小規模高頻訂單增多，新的生鮮零售模式開(kāi)始推動(dòng)生鮮和冷鏈供應鏈需求升級。讓生鮮食品運輸、配送、生產(chǎn)加工等各環(huán)節的檢驗檢測機構、檢驗檢測設備及耗材、防疫消殺產(chǎn)品及技術(shù)、清潔消毒防疫服務(wù)商、食品溯源及標簽解決方案、食品安全防護用品，在防疫中更火啦！
從設備檢測、食品溯源、環(huán)境管理到個(gè)人防護，冷鏈裝備如何更新?lián)Q代？
2021中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇，6月23日在上海開(kāi)幕——將圍繞“讓食品流通·順心，讓食物消費·安心”展開(kāi)豐富多樣的主題演講，誠邀國內外水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農產(chǎn)品、冷鏈物流和冷鏈技術(shù)設備行業(yè)人士前來(lái)一聚，以及相關(guān)協(xié)會(huì )領(lǐng)導和專(zhuān)家學(xué)者，共筑生鮮冷鏈行業(yè)新時(shí)代！
2021上海國際生鮮配送及冷凍冷鏈冷庫技術(shù)設備展覽會(huì )，6月23日-25日將在上海世貿展覽館隆重舉辦，新一屆展會(huì )的規模和展商規模數量將進(jìn)一步提高，同時(shí)更加專(zhuān)注于生鮮冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈展示平臺的打造，始終領(lǐng)“鮮”生鮮冷鏈市場(chǎng)，重點(diǎn)推出水產(chǎn)及冷凍食品、冷凍冷藏設備、冷庫建設及倉儲、生鮮食品加工包裝與智能零售、安全防疫和冷鏈物流主題專(zhuān)區；匯聚了30多個(gè)國家展商和專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾，展出總規模26000平方米。致力于打造互聯(lián)網(wǎng)+智慧全冷鏈解決方案的專(zhuān)業(yè)平臺！
冷鏈配送是城市配送中的重要一環(huán)，尤其是疫情之后，生鮮電商和醫藥冷鏈等需求不斷激增，冷鏈實(shí)際上已成為了社會(huì )剛需。嚴防輸入食品及其包裝在生產(chǎn)、加工、儲存和運輸環(huán)節的新冠污染，進(jìn)口冷鏈食品集中監管專(zhuān)倉、進(jìn)口冷鏈防疫綜合保險、冷鏈食品追溯平臺等相繼推出，讓生鮮冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)與設備服務(wù)商更火啦！
截止到2020年底，我國已建成并上線(xiàn)運行全國進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺，冷鏈食品首站進(jìn)口量占全國90%以上，基本實(shí)現從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯。“對冷鏈而言，2021年要全力打造全球冷鏈標準體系、追溯體系、質(zhì)量管理體系、服務(wù)體系、監管體系和科技支撐體系，從而從根本上解決冷鏈物流面臨的問(wèn)題。”我們將專(zhuān)注于引導冷鏈物流企業(yè)提供全程一站式服務(wù)。http://www.globalssia.com/
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