2021年3月17日，由北京食品學(xué)會（以下簡稱：學(xué)會）主辦的科技成果評價會，在中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司五層會議室進行。評審委員會由北京市營養(yǎng)源研究所副所長魯緋研究員、北京林業(yè)大學(xué)任迪峰教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)研究所王靖研究員、中國新時代控股集團有限公司健康事業(yè)二部溫霖副總經(jīng)理、北京聯(lián)合大學(xué)閆文杰教授組成（姓名排序不分先后）。

 

　　評價會上，專家們分別對來自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（以下簡稱：中食院）的《基于電子感官的馬鈴薯全粉干燥工藝優(yōu)化技術(shù)》、中食院與西藏鑫旺生物科技有限公司合作完成的《低GI薯類面包制備工藝優(yōu)化及評價技術(shù)》、中食院與河北同福健康產(chǎn)業(yè)有限公司合作完成的《慢消化馬鈴薯復(fù)合原料粉的開發(fā)技術(shù)》共三個項目進行了科技評價。

 

　　專家組聽取了項目的研究工作、技術(shù)總結(jié)等報告，審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，形成科技成果評價報告，并從成果價值、市場角度、產(chǎn)業(yè)化路徑、及投資角度等對該成果給出綜合評價意見。

 

　　學(xué)會本著推動食品行業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的宗旨，秉持獨立、公平、公正的態(tài)度，發(fā)揮學(xué)會專家資源優(yōu)勢，確保科技成果評價的公正性、專業(yè)性和權(quán)威性，為食品行業(yè)服務(wù)。