引言
“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花， 當(dāng)年件件不離它。”中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。2020年中國(guó)白酒出口1424.6萬(wàn)升，進(jìn)口277.8萬(wàn)升。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），同中國(guó)功夫（Chinese Gongfu）一樣，是中國(guó)產(chǎn)品和中華文化融入世界的又一個(gè)鮮亮符號(hào)和名片。
酒及酒的分類(lèi)
按照不同的分類(lèi)方式，酒可以分為不同的種類(lèi)
☆按釀造方法分類(lèi)：
釀造酒、蒸餾酒、配制酒
☆按酒精含量分類(lèi)：
高度酒（40%以上）、中度酒（20%～40%）、低度酒（20%以下）
☆按糖分含量分類(lèi)：
干型酒（0.4g/100ml以下）、半干型酒（0.4～1.2g/100ml）、半甜型酒（1.2～5.0g/100ml）、甜型酒（5.0g/100ml以上）
☆按商業(yè)習(xí)慣分類(lèi)：
白酒、啤酒、黃酒、國(guó)酒和配制酒及國(guó)外蒸餾酒
酒類(lèi)進(jìn)出口海關(guān)編碼匯總
酒與危險(xiǎn)貨物
酒的主要成分是乙醇，酒精度表示酒中含乙醇的體積百分比（通常以20℃時(shí)的體積比表示）。
世界十大度數(shù)最高的酒
根據(jù)《關(guān)于危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)慕ㄗh書(shū) 規(guī)章范本》（TDG）及《危險(xiǎn)貨物品名表》（GB 12268-2012），酒精體積百分比在24%以上的酒精飲料，屬于3類(lèi)危險(xiǎn)貨物，即易燃液體。
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（3號(hào)）符號(hào)（火焰）：黑色或白色 易燃液體運(yùn)輸標(biāo)簽
酒精飲料的運(yùn)輸
一海運(yùn)安全運(yùn)輸要求
《國(guó)際海運(yùn)危險(xiǎn)貨物規(guī)則》將酒精飲料，分為24%～70%和70%以上酒精飲料兩種情況。按體積計(jì)，24%～70%的酒精飲料，采用Ⅲ類(lèi)包裝，70%以上的酒精飲料采用Ⅱ類(lèi)包裝。
1.可采用的包裝型式如下
（1）組合包裝
（2）單一包裝
（3）復(fù)合包裝
2.特殊規(guī)定
01
酒精體積分?jǐn)?shù)在24％以下的酒精飲料可作為普通貨物運(yùn)輸。
02
酒精體積分?jǐn)?shù)在24%～70%的酒精飲料當(dāng)用不超過(guò)250升的貯器運(yùn)輸時(shí)不適用本規(guī)則的規(guī)定。即該酒精飲料可作為普通貨物運(yùn)輸。
二 空運(yùn)安全運(yùn)輸要求
國(guó)際民航組織（ICAO）和國(guó)際航協(xié)（IATA）出版的《危險(xiǎn)品規(guī)則》將酒精飲料根據(jù)體積分?jǐn)?shù)的不同，分為24%～70%和70%以上酒精飲料兩種情況。體積分?jǐn)?shù)為24%～70%的酒精飲料，采用Ⅲ類(lèi)包裝，體積分?jǐn)?shù)在70%以上的酒精飲料采用Ⅱ類(lèi)包裝。
1.可采用的包裝型式及相關(guān)限量如下
01 組合包裝
內(nèi)包裝
外包裝
02 單一包裝
酒精度＞70%的酒精飲料在用客貨機(jī)運(yùn)輸時(shí)，不允許用單一包裝。
2.特殊規(guī)定
旅客或機(jī)組行李中攜帶的酒精飲料
根據(jù)《MH∕T 1030-2018 旅客和機(jī)組攜帶危險(xiǎn)品的航空運(yùn)輸規(guī)范》，酒精飲料不應(yīng)置于手提行李或隨身攜帶登機(jī)，候機(jī)樓隔離區(qū)或機(jī)上購(gòu)買(mǎi)的免稅品除外，條件是有購(gòu)物憑證且經(jīng)安全檢查確認(rèn)無(wú)疑。
可作為托運(yùn)行李交運(yùn)，但應(yīng)在零售包裝內(nèi)，并且每個(gè)容器不應(yīng)超過(guò)5L。
托運(yùn)的酒精飲料的數(shù)量應(yīng)符合以下規(guī)定：
——酒精的體積百分含量小于或等于24%的，不受限制；
——酒精的體積百分含量在24%～70%（含70%）范圍內(nèi)的，每人交運(yùn)凈數(shù)量不超過(guò)5L；
——酒精的體積百分含量大于70%，旅客和機(jī)組不應(yīng)作為行李攜帶。
一般檢驗(yàn)監(jiān)管要求
一 進(jìn)口
1.注冊(cè)登記和備案
01
依據(jù)《中華人民共和國(guó)海關(guān)報(bào)關(guān)單位注冊(cè)登記管理規(guī)定》的規(guī)定，進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人需辦理注冊(cè)登記。
02
根據(jù)《進(jìn)出口食品安全管理辦法》的規(guī)定，對(duì)向中國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商實(shí)施備案管理。
2.申報(bào)
01
進(jìn)口飲料酒通過(guò)單一窗口系統(tǒng)申報(bào)時(shí)，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品名稱(chēng)選擇正確的貨物名稱(chēng)和檢驗(yàn)檢疫代碼。
02
進(jìn)口貨物收貨人及其代理人應(yīng)嚴(yán)格按照《海關(guān)進(jìn)出口商品規(guī)范申報(bào)目錄》的要求填報(bào)，進(jìn)口葡萄酒還應(yīng)該符合海關(guān)總署《關(guān)于規(guī)范進(jìn)口葡萄酒有關(guān)事項(xiàng)》公告要求，如品名、品牌（中、外文）、容器容積、年份和產(chǎn)區(qū)、等級(jí)、原廠(chǎng)發(fā)票以及完整清晰的彩色照片等。
3.提供資料
（1）合同、發(fā)票、裝箱單、提（運(yùn)）單等必要憑證；
（2）進(jìn)口酒類(lèi)的境外出口商或代理商、進(jìn)口商名稱(chēng)及備案號(hào)、上一批次的進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄；
（3）原產(chǎn)地證書(shū)（證明）（若有）（美國(guó)輸華葡萄酒和日本輸華酒類(lèi)原產(chǎn)地證書(shū)應(yīng)由官方提供）；
（4）法律法規(guī)、雙邊協(xié)定、議定書(shū)以及其他規(guī)定要求隨附的合格證明材料（如衛(wèi)生證明）；
（5）指定的相關(guān)進(jìn)口食品企業(yè)自主檢測(cè)報(bào)告；
（6）進(jìn)口食品安全承諾文件；
（7）適用標(biāo)準(zhǔn)聲明，進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的酒類(lèi)，應(yīng)當(dāng)提供國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)（衛(wèi)健委）出具的許可證明文件；
（8）其他應(yīng)當(dāng)隨附的證書(shū)或文件。實(shí)施無(wú)紙化申報(bào)的應(yīng)按無(wú)紙化相關(guān)要求執(zhí)行。
4.合格評(píng)定（進(jìn)口酒類(lèi)）
01
申報(bào)企業(yè)向海關(guān)提出報(bào)關(guān)申請(qǐng)并提交有關(guān)材料。登錄中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”（https://www.singlewindow.cn）進(jìn)行報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)申報(bào)并將隨附材料一同以電子形式上傳。海關(guān)對(duì)報(bào)關(guān)資料進(jìn)行審核，符合規(guī)范要求的予以受理，不符合要求的告知企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)正。
02
實(shí)施檢驗(yàn)檢疫。進(jìn)口食品由海關(guān)依照進(jìn)出口食品安全相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定實(shí)施合格評(píng)定。
03
進(jìn)口食品經(jīng)合格評(píng)定符合要求的，海關(guān)出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》（目前已實(shí)現(xiàn)電子化，企業(yè)可登錄國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”，查詢(xún)電子信息并自助下載）。不符合要求的，涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，由海關(guān)出具《檢驗(yàn)檢疫處理通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人銷(xiāo)毀，或者出具退貨處理通知單，由進(jìn)口商辦理退運(yùn)手續(xù)。其它項(xiàng)目不合格的，可以在海關(guān)的監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，經(jīng)重新檢驗(yàn)合格后，方可銷(xiāo)售、使用。
二 出口
1.注冊(cè)登記和備案
01
依據(jù)《中華人民共和國(guó)海關(guān)報(bào)關(guān)單位注冊(cè)登記管理規(guī)定》的規(guī)定，進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人需辦理注冊(cè)登記。
02
依據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》需獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。
溫馨提示1
我國(guó)將白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、其他酒、食用酒精生產(chǎn)等納入食品生產(chǎn)許可管理。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事上述酒類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
2.申報(bào)（先申請(qǐng)檢疫，然后報(bào)關(guān)）
01
出口前申請(qǐng)檢驗(yàn)檢疫
出口食品的出口商或者其代理人持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠(chǎng)合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地或組貨地的隸屬海關(guān)申請(qǐng)。申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期逐一申報(bào)。
02
現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫
A.現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)
所屬海關(guān)根據(jù)系統(tǒng)“檢驗(yàn)要求”，對(duì)不需要查驗(yàn)和送檢的貨物，直接實(shí)施綜合評(píng)定；需查驗(yàn)的，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，內(nèi)容包括貨證相符情況、產(chǎn)品感官性狀、產(chǎn)品包裝、數(shù)重量及運(yùn)輸工具、集裝箱或存放場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況等。
B.抽樣檢驗(yàn)
根據(jù)系統(tǒng)“檢驗(yàn)要求”，隸屬海關(guān)對(duì)抽中查驗(yàn)送檢的貨物，在現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)時(shí)抽取樣品，并送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
C.綜合評(píng)定
所屬海關(guān)對(duì)申請(qǐng)出口食品的相關(guān)信息進(jìn)行審核，根據(jù)異常情況、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、出口備案、企業(yè)核查等信息，結(jié)合抽樣檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)等情況進(jìn)行綜合評(píng)定。
a）經(jīng)評(píng)定合格的，形成電子底賬數(shù)據(jù)，向企業(yè)反饋電子底賬單號(hào)，符合要求的按規(guī)定簽發(fā)檢驗(yàn)檢疫證書(shū)；
b）經(jīng)評(píng)定不合格的，簽發(fā)不合格通知單，不準(zhǔn)出口。
03 報(bào)關(guān)
企業(yè)憑電子底賬及合同、發(fā)票、裝箱單、出廠(chǎng)合格證明等必要的憑證報(bào)關(guān)。
溫馨提示2
酒精體積分?jǐn)?shù)大于24%的飲料酒還要滿(mǎn)足危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸監(jiān)管的要求（除特殊規(guī)定外）。
溫馨提示3
根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》第十七條和《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》第二十九條規(guī)定，生產(chǎn)出口危險(xiǎn)貨物的企業(yè)，必須申請(qǐng)商檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行包裝容器的使用鑒定。使用未經(jīng)鑒定或者經(jīng)鑒定不合格的包裝容器的危險(xiǎn)貨物，不準(zhǔn)出口。
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