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陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢總體情況的通告(2021年第12期)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-03-24 10:40 來源:陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2020年,陜西省食品安全監(jiān)督抽檢工作堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向,著力防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織并公布了33大類133057批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的129340批次,不合格的3717批次,總體合格率為97.21%。
  2020年,陜西省食品安全監(jiān)督抽檢工作堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向,著力防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織并公布了33大類133057批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的129340批次,不合格的3717批次,總體合格率為97.21%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定,其中嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、速凍食品、食鹽、食糖、食品添加劑、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品7大類食品的抽檢合格率為100%;茶葉及相關(guān)制品,乳制品,保健食品,糖果制品,冷凍飲品,糧食加工品,肉制品,調(diào)味品,罐頭,豆制品,食用油、油脂及其制品,糕點(diǎn),蛋制品,餅干,水產(chǎn)制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,薯類和膨化食品,酒類18大類食品的抽檢合格率分別為99.92%、99.89%、99.72%、99.70%、99.50%、99.46%、99.17%、98.98%、98.86%、98.62%、98.50%、98.48%、98.33%、98.31%、97.94%、97.75%、97.35%、97.34%,均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件)。

  從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主,分別占不合格總數(shù)的31.27%、29.32%、11.43%。

  針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即下架、封存和召回不合格產(chǎn)品,查找問題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

  特此通告。


  陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理

  2021年3月23日
日期:2021-03-24
 
 
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