在春季開學之際，市、縣兩級市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)各級各類學校及周邊食品經(jīng)營者進行食品安全專項檢查，一是與日常監(jiān)管相結(jié)合，重點檢查食品經(jīng)營者主體資格情況、食品安全主體責任落實情況、食品安全操作規(guī)范落實情況、各項管理制度執(zhí)行情況；二是與創(chuàng)建文明城市相結(jié)合，倡導食品經(jīng)營者認真貫徹執(zhí)行《預防和制止餐飲浪費規(guī)定》的各項要求，拒絕餐飲浪費；三是與定期自查相結(jié)合，積極引導學校和餐飲經(jīng)營者貫徹落實食品安全主體責任，及時消除食品安全隱患。檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)的索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證過期、餐飲具消毒設施不能正常運轉(zhuǎn)、操作場所衛(wèi)生環(huán)境差等問題，監(jiān)管人員予以現(xiàn)場糾正，督促學校及周邊食品經(jīng)營者立行立改，做到校園及周邊食品安全重大事故早發(fā)現(xiàn)、早預防、早報告，嚴防食物中毒或食源性疾病的發(fā)生。

 

　　截止3月底，全市市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員2738人次，檢查學校幼兒園食堂517戶，校園周邊食品經(jīng)營戶1091戶，責令整改59戶，約談食品經(jīng)營者10戶，立案查處8起，查扣不合格食品22.75千克，罰沒款0.25萬元。