近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、肉制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品等25類食品342批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品324批次，不合格樣品18批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）江北區(qū)敏潤食品經(jīng)營部銷售的筍干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二）長壽區(qū)千客來副食超市銷售的、標(biāo)稱高唐縣妙芙食品有限公司生產(chǎn)的蒸米糕（原味蒸蛋糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（三）渝北區(qū)紫茂源食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶鑫之鳳食品有限公司委托重慶凰巢實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的辣子雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
（四）開州區(qū)發(fā)連副食超市銷售的、標(biāo)稱眉山市誠誠食品有限公司生產(chǎn)的素棒棒雞（調(diào)味面制品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（五）合川區(qū)李李加百貨超市和重慶市合川區(qū)南辦處南津街下什字綜合市場9號(hào)樓2號(hào)廖志成銷售的、標(biāo)稱重慶市百信小磨麻油廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（六）合川區(qū)樂爾樂百貨超市銷售的、標(biāo)稱湖南省俊杰食品有限公司生產(chǎn)的手撕鴨排，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（七）渝北區(qū)吳丙芬副食店銷售的、標(biāo)稱沂水浩客食品有限公司生產(chǎn)的香蔥味梳打餅干（發(fā)酵餅干），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
（八）開縣孫氏商貿(mào)有限責(zé)任公司心連心超市中華城店銷售的、標(biāo)稱成都全味直通車食品有限公司生產(chǎn)的香辣青豌豆（香辣味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（九）忠縣拔山鎮(zhèn)序林生鮮超市銷售的、標(biāo)稱成都全味直通車食品有限公司生產(chǎn)的牛肉青豌豆（牛肉味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十）巫山縣大昌鎮(zhèn)寧河村昌順物流連鎖超市銷售的、標(biāo)稱重慶市巫山縣健杰瓜子廠生產(chǎn)的天天旺香瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十一）奉節(jié)縣紅月百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶潤爽食品有限公司生產(chǎn)的香辣鳳爪（輻照食品）（重慶風(fēng)味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十二）渝北區(qū)煜明食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱河南省曠華食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖梳打黑芝麻餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。
（十三）云陽縣鳳鳴鎮(zhèn)許明學(xué)副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱河南省曠華食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖蔬菜餅（酥性餅干），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十四）奉節(jié)縣萬福百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶瑞龍食品有限公司生產(chǎn)的瑞龍牌重慶怪味胡豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十五）江津區(qū)江湖酒坊生產(chǎn)的散裝白酒，總酸（以乙酸計(jì)）和酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
（十六）北碚區(qū)樂家家百貨超市銷售的、標(biāo)稱西安阿寶食品有限公司委托西安市慧欣食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十七）重慶市瑾慧商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱深圳市松鼠果園科技有限公司委托廣東百果林食品有限公司生產(chǎn)的楊梅干，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年4月7日
地區(qū)：
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