楊燚一行深入到六安市裕安區(qū)和金寨縣的部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)、檢驗機構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場及快檢室、進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉、食品小作坊集中區(qū)和基層監(jiān)管所,實地調(diào)研食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升、食品小作坊整治提升、民生工程快檢室規(guī)范運行、進口冷鏈食品監(jiān)管和基層監(jiān)管所建設等情況。調(diào)研組一行還以進一步加強食品安全監(jiān)管,推動茶產(chǎn)業(yè)振興和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主題,與六安市部分食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、基層市場監(jiān)管人員代表座談交流。
楊燚指出,今年是“十四五”的開局之年,人民群眾對食品安全工作充滿新期待,食品安全工作面臨新挑戰(zhàn)。各級市場監(jiān)管部門要嚴格按照習近平總書記“四個最嚴”要求,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要意義,嚴格履行食品安全監(jiān)管政治責任,牢牢守住食品安全底線;要緊緊圍繞黨委政府的決策部署和本地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際開展工作,充分發(fā)揮市場監(jiān)管的職能作用。六安市作為全國知名茶產(chǎn)業(yè)大市,要認真貫徹落實省政府《關于推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興的意見》精神,及時制定具體可行的工作方案,堅持監(jiān)管與服務并重的工作理念,積極推動茶葉生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升,努力把六安茶產(chǎn)業(yè)做大做強。
楊燚要求,食品生產(chǎn)企業(yè)要立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,構(gòu)建新發(fā)展格局,在落實好食品安全主體責任的同時,把做營養(yǎng)、做健康、做文化擺在企業(yè)發(fā)展的重要位置,摒棄“小富即安”的思想,進一步強化質(zhì)量管控,加強品牌建設、產(chǎn)品創(chuàng)新和市場營銷,努力在激烈的市場競爭中闖出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。
楊燚強調(diào),各級市場監(jiān)管部門要加強對民生工程快檢室的管理,加強制度建設、業(yè)務指導和績效考核,規(guī)范人員配備、取樣程序、檢驗方法、檢驗項目、結(jié)果公示和檔案管理,不斷提高快檢工作的針對性、有效性,發(fā)揮好快檢工作在發(fā)現(xiàn)問題、引導消費等方面的積極作用。要壓實食品集中交易市場開辦者的食品安全主體責任,督促其進一步建立完善食品安全管理制度,加強對入場銷售者的日常管理,把好市場的準入關口。要毫不松懈的加強進口冷鏈食品監(jiān)管,加強集中監(jiān)管倉建設和管理,落實核酸檢測“件件檢”要求,積極構(gòu)建從運輸、貯存到生產(chǎn)加工、市場銷售、餐飲服務全流程可追溯的管控格局,切實防范新冠疫情通過進口冷鏈食品輸入風險。
六安市政府副秘書長鐘建武,省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處、六安市局主要負責同志參加調(diào)研。