為推進(jìn)吉安市國家衛生城市復審迎檢食品安全工作落實(shí),4月13日,吉安市食品安全“四小”行業(yè)專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組組長(cháng)聶桑影率督導組,對吉州區、青原區國衛復審食品安全工作開(kāi)展實(shí)地督查。
督查組先后實(shí)地走訪(fǎng)了吉州區先鋒小區一帶、星光PARK、市中心汽車(chē)站周邊、吉福路樟樹(shù)下附近、影城周邊餐飲店,以及青原區濱江大道、馬鞍前附近、井大周邊、青原區汽車(chē)站附近、吉安市火車(chē)站等周邊餐飲店。
督導組重點(diǎn)檢查了兩區餐飲單位亮證經(jīng)營(yíng)、“三防”設施、餐廚衛生等環(huán)節,對檢查發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)開(kāi)具責令改正通知書(shū),要求限期整改,并督促轄區相關(guān)部門(mén)對問(wèn)題整改情況進(jìn)行跟蹤落實(shí),確保問(wèn)題整改到位。
督導組強調,針對“四小”行業(yè)存在的問(wèn)題,監管部門(mén)要創(chuàng )新監管方式,提升監管效能,對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所存在的食品安全隱患要進(jìn)一步加大威懾,狠抓整改落實(shí);相關(guān)部門(mén)要加強合作協(xié)同,共同推進(jìn)食品安全水平提升,確保整改落地見(jiàn)效;市場(chǎng)主體要切實(shí)提升食品安全主體責任意識,將食品安全意識貫徹到經(jīng)營(yíng)環(huán)節的各個(gè)方面,共同維護全市食品安全成果。