編者按:4月23日,以“開新篇 布新局 行致遠(yuǎn)”為主題的“第10屆中國(guó)白酒T9峰會(huì)”在宜賓隆重召開,峰會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,五糧液集團(tuán)承辦。T9企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)圍繞會(huì)議主題展開探討,就中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)面臨的形勢(shì)與責(zé)任、開啟中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)“十四五”新篇、布好中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)“十四五”新局、創(chuàng)領(lǐng)產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)等方面深入交換觀點(diǎn),并形成了諸多共識(shí)。一致認(rèn)為在“十四五”期間,中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入“名酒引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)刻”。名酒企業(yè)的互信合作、共擔(dān)責(zé)任才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的永續(xù)動(dòng)能。
峰會(huì)上,受中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司黨委書記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東委托,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司黨委委員、副總經(jīng)理萬波,從“把握行業(yè)發(fā)展內(nèi)核”、“豐富行業(yè)發(fā)展內(nèi)涵”、“開拓行業(yè)發(fā)展生態(tài)”三個(gè)方面進(jìn)行了分享發(fā)言。
第一,心存敬畏,堅(jiān)定把握行業(yè)發(fā)展內(nèi)核。過去五年,白酒行業(yè)發(fā)展總體穩(wěn)中向好,在產(chǎn)業(yè)持續(xù)升溫的同時(shí),行業(yè)整體發(fā)展受到了域外資本大量進(jìn)入、產(chǎn)能無序擴(kuò)張等問題帶來的沖擊和挑戰(zhàn)。客觀來看,名優(yōu)酒企在里面受到的影響最小,其中最主要的因素就是名優(yōu)酒企長(zhǎng)期發(fā)展所積累的深厚文化底蘊(yùn)和堅(jiān)實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。要清晰和深刻的認(rèn)識(shí)到這不可動(dòng)搖的根基,堅(jiān)定傳承歷史、堅(jiān)決守護(hù)自然、堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,始終以如履薄冰的敬畏尊重歷史、自然和市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,尊重和深入研究消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求和向往。
第二,勇于創(chuàng)新,持續(xù)豐富行業(yè)發(fā)展內(nèi)涵。一是理念創(chuàng)新,根據(jù)新時(shí)期的發(fā)展特點(diǎn),從大的方向上完成經(jīng)營(yíng)理念的思維升級(jí),特別是要增強(qiáng)文化自信,總結(jié)提煉好過去發(fā)展經(jīng)驗(yàn),形成系統(tǒng)的文化成果,通過不同載體和平臺(tái)進(jìn)行輸出,持續(xù)擴(kuò)大和提升傳統(tǒng)釀造文化的影響。二是理論創(chuàng)新,特別是要深入開展對(duì)傳統(tǒng)工藝的科學(xué)研究,加大與國(guó)際國(guó)內(nèi)不同科技領(lǐng)域的合作,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)手段,深入解讀傳統(tǒng)釀造工藝,構(gòu)建起科學(xué)系統(tǒng)的釀造理論體系,既能有效的指導(dǎo)生產(chǎn),也讓消費(fèi)者和社會(huì)受眾更加理性的認(rèn)知傳統(tǒng)。三是模式創(chuàng)新,要主動(dòng)融入全面數(shù)字化的轉(zhuǎn)型趨勢(shì),充分利用5G、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新技術(shù),更好為消費(fèi)者和市場(chǎng)提供卓越服務(wù)。
第三,攜手共進(jìn),努力開拓行業(yè)發(fā)展新生態(tài)。面對(duì)新發(fā)展格局帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn),眾行致遠(yuǎn)成為了行業(yè)發(fā)展的主旋律,要打造更加良好的企業(yè)發(fā)展環(huán)境,推動(dòng)相關(guān)立法,完善行業(yè)規(guī)范,建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等,形成和維護(hù)更加公平公正、誠(chéng)信守法的市場(chǎng)秩序,引導(dǎo)資源、資本的高效流入和聚集。二要塑造中國(guó)白酒企業(yè)新形象,在倡導(dǎo)綠色發(fā)展、踐行社會(huì)責(zé)任、傳播白酒文化等方面,進(jìn)一步凝聚共識(shí)、協(xié)同發(fā)力,向全球市場(chǎng)和各大消費(fèi)群體持續(xù)傳遞中國(guó)白酒的健康美好內(nèi)涵,構(gòu)建形成中國(guó)白酒持續(xù)競(jìng)合發(fā)展的新業(yè)態(tài),共同續(xù)寫美美與共,和諧共贏的新篇章。