遼源市市場監(jiān)督管理局落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,著力提升食品抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量,強(qiáng)化抽檢工作科學(xué)性和靶向性,為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。截止目前,共完成食品抽樣297批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品202批次,普通食品95批次,抽檢場所涵蓋農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,大中型超市等。
一是強(qiáng)化制度引領(lǐng)。制定《遼源市市場監(jiān)督管理局食品安全抽樣檢驗(yàn)制度》,明確監(jiān)管部門與承檢機(jī)構(gòu)雙方責(zé)任與義務(wù),引導(dǎo)承檢機(jī)構(gòu)細(xì)化抽檢過程管理,加強(qiáng)抽檢質(zhì)量控制,提升食品抽檢工作規(guī)范化、科學(xué)化水平,確保高質(zhì)量完成抽檢任務(wù)。
二是創(chuàng)新抽樣模式。采取“監(jiān)管人員+采樣人員+檢測人員”的模式。做到“抽樣檢驗(yàn)雙分離”,即抽樣環(huán)節(jié)與檢驗(yàn)環(huán)節(jié)實(shí)行分離,實(shí)現(xiàn)采樣工作由監(jiān)管人員與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員共同完成;承檢機(jī)構(gòu)實(shí)行內(nèi)部分離,實(shí)現(xiàn)采樣人員和檢測人員的分開。改變了以往由第三方機(jī)構(gòu)“自抽自檢”的情況。
三是提升抽檢效率。加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃,實(shí)現(xiàn)全市抽檢“一盤棋”。市轄區(qū)抽檢任務(wù)采取由市局統(tǒng)一協(xié)調(diào),各直屬分局配合的方式推進(jìn),為基層監(jiān)管部門減負(fù)的同時(shí)也提升了抽檢效率。
四是強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用。有效運(yùn)用轄區(qū)近兩年抽檢數(shù)據(jù),科學(xué)制定抽檢工作方案,提升抽檢品種、檢測項(xiàng)目的針對性。對監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)解讀,及時(shí)回應(yīng)百姓關(guān)注,切實(shí)發(fā)揮抽檢信息對公眾及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的服務(wù)作用。第一時(shí)間將不合格食品核查處置信息通報(bào)給基層監(jiān)管人員,上下聯(lián)動(dòng),及時(shí)處置,真生做到守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。