4月19日至21日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處一行7人到內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí)，通過座談交流、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、查閱資料等方式，詳細(xì)了解自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在餐飲質(zhì)量提升、餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、餐飲從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)“兩庫(kù)一平臺(tái)”建設(shè)等方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法。

 

　　座談會(huì)上，雙方就餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定的具體內(nèi)容、打分細(xì)則、執(zhí)行操作中的疑難問題進(jìn)行了交流研討，同時(shí)就學(xué)校食堂、小飯桌、小餐飲等熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行了熱烈討論。

 

　　陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局一行在呼和浩特市天天向上餐飲公司、西貝宴會(huì)城對(duì)“內(nèi)蒙風(fēng)控”的使用運(yùn)行情況進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研學(xué)習(xí)。“內(nèi)蒙風(fēng)控”是自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局率先在全國(guó)推出的市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)，是落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管改革“優(yōu)化、協(xié)同、高效”要求的有力舉措，通過對(duì)每一個(gè)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的檢查，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管人員日常監(jiān)管責(zé)任、餐飲單位自查責(zé)任，實(shí)現(xiàn)“一點(diǎn)兩責(zé)”智慧監(jiān)管，推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管業(yè)務(wù)融合、職能優(yōu)化、社會(huì)共治、協(xié)同高效。