各會員、相關(guān)單位：
根據(jù)《團體標準管理規(guī)定》和《山西省食品工業(yè)協(xié)會團體標準制定工作管理辦法》的規(guī)定，山西省食品工業(yè)協(xié)會團體標準《定制牛肉 肉牛飼養(yǎng)管理規(guī)范》和《定制牛肉 平遙冷鮮（凍）牛肉及制品加工技術(shù)規(guī)范》2項已通過專家審核通過，現(xiàn)批準發(fā)布并予以公告。自2021年4月28日起實施。標準編號及名稱如下：
T/SXFIA001-2021《定制牛肉 肉牛飼養(yǎng)管理規(guī)范》
T/SXFIA002-2021《定制牛肉 平遙冷鮮（凍）牛肉及制品加工技術(shù)規(guī)范》
山西省食品工業(yè)協(xié)會
2021年4月23日
地區(qū)：
![商務部等9部門關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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