此次抽檢共抽取涉及面粉、食用植物油、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等33大類141個(gè)品種共800 批次，以學(xué)校食堂、大中型餐飲單位及大型商超為主，側(cè)重抽檢農(nóng)村食品、校園及周邊食品。為助力我縣創(chuàng)衛(wèi)工作，此次抽檢著重突出了對(duì)“三小”食品的抽檢力度，按照小作坊抽檢覆蓋率不低于50%，小餐飲、食品攤點(diǎn)覆蓋率不低于10%的原則，共抽取“三小”食品136批次。2個(gè)抽樣承檢機(jī)構(gòu)分為若干組同時(shí)進(jìn)行抽檢工作，預(yù)計(jì)25日結(jié)束。

 

　　據(jù)悉，為確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成食品安全抽檢工作，縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真制定抽檢實(shí)施方案，并對(duì)抽檢人員進(jìn)行了專題培訓(xùn)。食品檢驗(yàn)工作由公開(kāi)招標(biāo)確定的2家知名第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)抽樣時(shí)，詳細(xì)記錄被抽樣單位經(jīng)營(yíng)許可證件是否有效，進(jìn)貨查驗(yàn)材料是否齊全，一旦發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)來(lái)歷不明產(chǎn)品、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全以及產(chǎn)品標(biāo)示標(biāo)簽不真實(shí)等問(wèn)題線索，及時(shí)報(bào)告市場(chǎng)監(jiān)管部門查處。在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員向食品經(jīng)營(yíng)者宣講《食品安全法》等法律法規(guī)，督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步提高法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

 

　　下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)統(tǒng)計(jì)、匯總食品抽檢信息，定期向社會(huì)公告檢驗(yàn)結(jié)果，為群眾的食品消費(fèi)提供有力參考，并做好不合格產(chǎn)品核查處置工作，加大違法違規(guī)行為查處力度，著力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。