按照市場監(jiān)管總局關(guān)于國本級食品不合格情況的通告要求，現(xiàn)將2020年、2021年國家本級食品抽檢中涉及我省的部分不合格食品風(fēng)險控制和核查處置情況通告如下：

 

　　一、蘭州凱泰龍食品有限公司生產(chǎn)的馬大廚雞精

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　蘭州凱泰龍食品有限公司生產(chǎn)的馬大廚雞精，生產(chǎn)日期為2020年7月10日，檢出谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況

 

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)：經(jīng)查，企業(yè)生產(chǎn)50袋，共計20公斤，貨值550元，全部銷售完畢。原因分析是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。當(dāng)事人生產(chǎn)不合格食品涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，根據(jù)第一百二十四條規(guī)定，處以罰款50000元，沒收違法所得150元。

 

　　二、天水市念鑫農(nóng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)、天水森美實業(yè)有限責(zé)任公司成紀(jì)超市銷售的胡麻油

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　抽檢天水市念鑫農(nóng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的胡麻油，生產(chǎn)日期為2020年6月1日，檢出酸價（以KOH計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況

 

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)：企業(yè)生產(chǎn)20瓶，共計100公斤，貨值2400元；已全部銷售。原因排查為以次充好，把二級標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示為一級標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條：“生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品，不得摻雜、摻假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品”的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)以次充好的亞麻籽油的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定，沒收違法所得200元，并處違法生產(chǎn)以次充好不合格產(chǎn)品貨值金額三倍罰款7200元。

 

　　經(jīng)營環(huán)節(jié)：天水森美實業(yè)有限責(zé)任公司成紀(jì)超市購進8瓶，共計40公斤，貨值1104元；已全部銷售。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條：“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰”的規(guī)定；結(jié)合本案事實，免予處罰。

 

　　三、蘭州科盛食品有限公司生產(chǎn)、慶陽新好又多商貿(mào)有限公司銷售的愛敦蘭州牛肉面

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　在慶陽新好又多商貿(mào)有限公司抽檢的蘭州科盛食品有限公司生產(chǎn)愛敦蘭州牛肉面，生產(chǎn)時間為2020年9月10日，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況

 

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)：企業(yè)生產(chǎn)192袋，貨值1272元；已銷售完畢。原因排查為生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。企業(yè)違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得1272元，罰款60000元。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告。整改措施：嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)，加強原料生產(chǎn)質(zhì)量管理技術(shù)改進，完善食品質(zhì)量安全內(nèi)部控制制度，規(guī)定食品質(zhì)量安全檢驗員，定時定量對產(chǎn)品進行質(zhì)量安全檢測。

 

　　經(jīng)營環(huán)節(jié)：企業(yè)購進24袋，共計6.48公斤，貨值180元；庫存（未銷售）9袋，共計2.43公斤。未完全召回原因：除抽樣15袋，未對外售出。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰”的規(guī)定；結(jié)合本案事實，免予處罰。

 

　　四、慶陽新好又多商貿(mào)有限公司銷售的農(nóng)家臘腸

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　抽檢慶陽新好又多商貿(mào)有限公司銷售的農(nóng)家臘腸，生產(chǎn)時間為2020年11月19日，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況

 

　　生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)：企業(yè)購進20公斤，貨值600元；已銷售18公斤，庫存（未銷售）1公斤，封存1公斤，召回0公斤，下架1公斤。產(chǎn)品屬于熟食，召回有難度。檢驗機構(gòu)在慶陽好又多超市內(nèi)的西峰區(qū)百味邦熟食店抽取的樣品為陜西仁達食品加工有限公司生產(chǎn)的批號為20201127的農(nóng)家臘腸。該店提供了供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)檢報告和食品購銷憑證。西峰區(qū)百味邦熟食店經(jīng)營不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規(guī)定，在調(diào)查過程中該企業(yè)履行了進貨查驗等義務(wù)，查看了檢驗報告，證明其不知道所購食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源，按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰，沒收違法所得532.8元。辦案執(zhí)法人員已經(jīng)向陜西仁達食品加工有限公司所在市場監(jiān)管部門發(fā)協(xié)查通報函。

 

　　甘肅省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年5月11日