CBCE 2021  2021亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會

 

　　2021.5.12-14 上海世博展覽館

 

　　隨著夏天的悄悄到來，在疫情反彈中迅速恢復過來的中國防疫工作有序推進，經(jīng)濟也穩(wěn)步復蘇。2021亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會（Craft Beer China Conference & Exhibition，簡稱CBCE 2021）如期于5月12日在上海世博展覽館盛大開幕。CBCE 2021匯聚了210家左右的企業(yè)，展覽面積達到12000平，規(guī)模竟超越了常規(guī)狀態(tài)下的CBCE。諸多的精釀啤酒、原材料、包裝、生產(chǎn)線及相關生產(chǎn)設備和銷售領域的專業(yè)展商，與CBCE共同預熱2021年的盛夏狂歡。

 

　　相比2020年，疫情席卷全球，中國抗擊新冠肺炎疫情取得決定性勝利，榮升全球國家防疫安全等級的榜首。當然，CBCE依然嚴格啟動防控工作，準備萬全，實行一人一證一碼測溫入場，為各位展商及觀眾提供安全的觀覽環(huán)境。

 

　　炎夏的悶熱并沒有降低主辦方和展商布展參展的熱情，淅淅瀝瀝的小雨為這場盛宴添了一份意外的清爽。CBCE 2021開幕第一天，迎來了眾所矚目的高峰論壇，行業(yè)中頂尖的專家、學者和資深分析師們親臨現(xiàn)場，以高端啤酒引領行業(yè)浪潮為主題，分析市場趨勢直擊行業(yè)痛點，可謂是全場焦點之最。在主辦方紐倫堡會展（上海）有限公司董事總經(jīng)理Darren Guo和喜啤士精釀啤酒品牌服務平臺董事長劉俊杰為展會致辭后，中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月、營銷數(shù)字胡研究院院長劉春雄、Globaldata分析師邱士銘和紐倫堡產(chǎn)業(yè)研究院首席分析師邱裕君就精釀行業(yè)政策及趨勢進行了透析與研討。下午的論壇設有品牌運營及營銷和工廠建設兩大專場，多場圓桌會議成為高層次、開放性交流性平臺，行業(yè)專家的思想碰撞、廣泛對話為精釀啤酒品牌方和酒廠提供了多維度的看法與見解，如：精釀如何與餐飲業(yè)完美融合、精釀品牌區(qū)域化是否優(yōu)于全國化、啤酒工廠建設指南及管理技巧等等。

 

　　同期舉辦的現(xiàn)場論壇活動中，來自酵母、麥芽以及精釀啤酒品牌的代表，分享精釀啤酒領域的未來走向和新興技術應用，精煉干貨讓人意猶未盡。活動區(qū)中傾聽的人群引人注目，首次開展的《精釀啤酒品鑒與配餐指南》和《自釀啤酒入門指南（修訂版）》的品讀簽售活動反響熱烈；關于體驗式消費和跨界合作、手工精釀金酒熱潮等等的主題分享會也深受大家的追捧和愛戴。

 

　　CBCE 2021精釀社區(qū)展商數(shù)量和質量再創(chuàng)歷史新高，囊括了中國的優(yōu)質精釀品牌。精釀社區(qū)設置的中國精釀之旅版圖清晰地呈現(xiàn)了近年來中國本土精釀品牌的成長之路，也成為本屆展會熱門的打卡圣地。

 

　　明日展會將持續(xù)狂熱，對熱愛精釀喜歡品鑒的朋友來說是場不容錯過的味蕾盛宴。今年BA應邀首次攜美國精釀啤酒在展會亮相，并隆重邀請多位資深品鑒專家，對美國啤酒及布魯塞爾挑戰(zhàn)賽獲獎精釀產(chǎn)品進行現(xiàn)場品鑒。13日下午捷克團隊將開展產(chǎn)品推介會向大家展現(xiàn)疫情下的國際契機，特設VIP接洽位，國內外買賣雙方現(xiàn)場匹配。

 

　　為了讓無法如約到現(xiàn)場的精釀愛好者也能更好地了解精釀文化感受展會氣氛，CBCE 2021精心準備了全球精釀視野直播活動，邀請到重量級嘉賓為屏幕前的你呈現(xiàn)現(xiàn)場的參展盛況、熱鬧的品鑒會及三場線上精釀論壇：論精釀品牌的文化打造、如何成功運營酒吧和新生代精釀主理人的新主張，真正實現(xiàn)了線上云逛展、云討論。希望大家不要錯過展會的精彩瞬間！關注公眾號點擊參觀展會和線上展廳可了解“云逛展”詳情。

 

　　今年CBCE亞洲精釀啤酒展將完全從疫情中復蘇過來，向您呈現(xiàn)一場精彩的精釀盛宴。CBCE 2021誠邀大家一同見證CBCE和中國精釀的共同成長！也期待下一年CBCE 2022會有更多的驚喜放送。官網(wǎng)：www.cebechina.com