食品伙伴網(wǎng)訊 2021年6月2日，美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心（CDC）發(fā)布與冷凍裹面包屑雞肉制品有關(guān)的沙門(mén)氏菌暴發(fā)的調(diào)查通知。
據(jù)了解，此次暴發(fā)已導(dǎo)致6個(gè)州的17人感染了沙門(mén)氏菌，8人已經(jīng)住院，沒(méi)有死亡的報(bào)道。對(duì)病人的采訪和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)信息表明，生的冷凍裹面包屑雞肉制品很可能是這次疫情的源頭。人們報(bào)告說(shuō)購(gòu)買(mǎi)了不同品牌的冷凍裹面包屑雞肉制品。
美國(guó)CDC 建議消費(fèi)者避免食用生的冷凍裹面包屑雞肉制品，并建議在食用前安全地處理和烹飪這些產(chǎn)品。
美國(guó)CDC將及時(shí)更新后續(xù)相關(guān)信息。
更多詳情參見(jiàn)：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0602-salmonella-outbreak.html
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