2021年中高考在即,近日,甘肅省市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)2021年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》,要求各地市場監(jiān)管部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),制定工作方案,采取有效措施,防范中高考期間餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險,保障廣大考生飲食安全和身體健康,確保全省中高考順利進(jìn)行。
《通知》要求各地市場監(jiān)管部門主動與當(dāng)?shù)亟逃姓块T、考生學(xué)校聯(lián)系,提前掌握考點(diǎn)設(shè)置情況,明確監(jiān)管責(zé)任人,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,全面排查學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險隱患。
《通知》強(qiáng)調(diào)各地市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)中高考期間食品安全知識和食物中毒防范常識的宣傳,增強(qiáng)廣大考生和家長的食品安全意識和自我防范能力,引導(dǎo)廣大考生科學(xué)健康飲食,不食用生冷食品、不潔食品、過期食品,不在無證攤店、路邊攤點(diǎn)用餐和購買食品。
《通知》要求各級市場監(jiān)管部門健全應(yīng)急處置工作機(jī)制,完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,認(rèn)真做好中高考期間網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體食品安全輿情監(jiān)測和食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對準(zhǔn)備工作。要保障12315投訴舉報電話暢通,及時處理各類食品安全投訴舉報,妥善處置食品安全突發(fā)事件,嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生,確保廣大考生飲食安全。