為進(jìn)一步加強(qiáng)泰安市泰山景區(qū)食品安全工作，筑牢食品安全防線，泰山景區(qū)分局結(jié)合工作實(shí)際，突出兩個(gè)結(jié)合，對(duì)涉及民生領(lǐng)域食品安全問題開展持續(xù)整治。

 

　　一是“規(guī)定動(dòng)作”與“自選動(dòng)作”相結(jié)合。加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)督檢查，聚焦民生需求和“鐵拳”行動(dòng)任務(wù)重點(diǎn)，有針對(duì)性地部署開展日常檢查、抽查抽檢、專項(xiàng)整治等行動(dòng)，為執(zhí)法辦案提供線索支撐和靶向信息。結(jié)合農(nóng)村地區(qū)食品安全突出問題，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)假冒偽劣酒水、節(jié)令食品、過期變質(zhì)食品等涉及食品安全領(lǐng)域，聯(lián)合景區(qū)綜合行政執(zhí)法局連續(xù)開展多次專項(xiàng)檢查。工作中，一看經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。以所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)及主景區(qū)周邊城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)，重點(diǎn)查看小食品店、小超市、小餐飲店等經(jīng)營(yíng)者是否依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，從業(yè)人員是否取得健康證明，相關(guān)證件是否在有效期內(nèi)。二看經(jīng)營(yíng)范圍。通過查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否發(fā)生變化，食品經(jīng)營(yíng)實(shí)際類別與許可證載明的事項(xiàng)是否一致，要求對(duì)紅牛、樂虎、東鵬特飲、勁酒等具有特殊功效的保健食品設(shè)立專區(qū)專柜擺放，設(shè)立提示牌，并張貼消費(fèi)提示。三看經(jīng)營(yíng)行為。結(jié)合國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作要求，重點(diǎn)查看主景區(qū)餐飲店環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具消毒、清潔操作等是否符合規(guī)范要求。截至5月底，共檢查轄區(qū)內(nèi)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位600余戶次，學(xué)校食堂32家次，排查共性問題187條，累計(jì)出動(dòng)人員1300人次。

 

　　二是案件查辦與依法公示相結(jié)合。把案件查辦擺在突出位置，聚焦群眾關(guān)心的食品和餐飲安全問題，強(qiáng)化以點(diǎn)帶面、全鏈條打擊。截至5月底，共查處食品、餐飲案件31起，涉及銷售過期食品、餐飲店缺少三防設(shè)施、進(jìn)貨查驗(yàn)制度未落實(shí)、餐飲具消毒不規(guī)范等多項(xiàng)違規(guī)行為，罰沒款8萬(wàn)余元。在市局、景區(qū)官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)發(fā)布泰山景區(qū)食品安全“紅黑榜”、曝光一批食品安全典型案件，依法公示行政處罰信息，強(qiáng)化對(duì)違法市場(chǎng)主體的社會(huì)監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)查辦一案、警示一片的效果。加強(qiáng)嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單等信用信息的互聯(lián)共享，依法實(shí)施聯(lián)合懲戒，進(jìn)一步加大違法成本。

 

　　下一步，泰山景區(qū)分局將繼續(xù)針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注和市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)壓力大的突出問題，精準(zhǔn)重拳出擊，查辦一批重點(diǎn)案件，嚴(yán)懲一批違法主體，曝光一批典型案例，著力化解和防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，努力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。