6月7日,高考第一天,甘肅省市場監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市市場監(jiān)管局、城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局赴蘭州部分考點,通過實地檢查、查閱資料、談話問詢等方式檢查了校園周圍食品安全工作。
此次檢查,以考點學校周邊食品經(jīng)營單位為重點檢查區(qū)域,對食品采購索證及臺賬登記、從業(yè)人員健康管理、人員規(guī)范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責令整改,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
省市場監(jiān)管局相關(guān)負責人要求,要嚴把食品安全質(zhì)量關(guān),強化餐飲服務(wù)單位負責人是食品安全第一責任人意識,嚴格落實主體責任。要堅持問題導(dǎo)向,強化源頭防控,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,為廣大考生營造安全放心的飲食環(huán)境。