主論壇 | (7月9日 9:00-12:00)
數字化、標準化引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
領(lǐng)導講話(huà);
一物一碼助力企業(yè)數字化轉型升級;
食品標簽的藝術(shù)化、智慧化與規范化設計;
中國食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報告(2020-2021);
《中國兒童青少年食物營(yíng)養現狀及對策研究》、《中國兒童青少年飲食健康情況調查研究》、《中國兒童食品標準體系建設發(fā)展規劃研究》、《中國兒童食品流通市場(chǎng)現狀及規范發(fā)展對策研究》、《兒童食品商業(yè)評價(jià)可行性研究》等課題研究成果發(fā)布;
“食育加佳”標識發(fā)布;
主題分享。
分論壇1 | (7月9日 14:00-18:00)
追溯體系與食品生態(tài)的融合發(fā)展
白酒包裝的標準化與智慧化;
二維碼數字系統在食品生產(chǎn)管理中的應用;
可追溯食品評定案例分享;
智慧標簽在食品中的應用;
二維碼與食品新零售。
分論壇2 | (7月9日 14:00-18:00)
食育與兒童食品融合發(fā)展
“食育加佳”標識評定與使用規范;
兒童食育與校園教育的融合發(fā)展;
以營(yíng)養素密度評價(jià)兒童健康食品的價(jià)值和意義;
北京地區食育實(shí)踐與探索;
食品企業(yè)兒童食品案例分享;
《兒童飲料》、《兒童糖果巧克力》、《兒童果凍》、《兒童預包裝食品內非食用物通用要求》等兒童食品標準建設間斷性成果分享。
分論壇3 | (7月9日 14:00-18:00)
智慧校園與食品安全
餐飲外賣(mài)如何突破“兩難”跨進(jìn)大學(xué)校園;
數字化助力校園新零售;
追溯助力校園食品安全;
團餐的科學(xué)管理與營(yíng)養升級;