本次督查主要檢查了呼和浩特市惠華食品有限公司,該企業(yè)作為第三方冷庫共入駐21家商戶,其中6家商戶存放進口冷鏈食品。惠華冷庫管理方嚴格按照要求留存商戶備案信息、防疫方案、消殺記錄等檔案,并督促商戶在“蒙冷鏈”系統(tǒng)內做好出入庫登記記錄;冷庫管理方根據(jù)疫情防控要求安排從業(yè)人員接種新冠疫苗,并定期進行核酸檢測;同時嚴格檢查貨運司機核酸檢測報告,并要求做好個人防護。本次督查抽查了進口冷鏈產(chǎn)品,產(chǎn)品嚴格按照要求于“蒙冷鏈”系統(tǒng)進行入庫登記,并賦“蒙冷鏈”產(chǎn)品二維碼。
對惠華冷庫未于明顯位置張貼庫位標識、商戶信息、設置溫控顯示等問題已要求立即整改,并要求冷庫管理方嚴格落實主體責任,為消費者提供放心安全的進口冷鏈食品。
內容來源:食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理科