為讓群眾度過(guò)一個(gè)平安祥和的節(jié)日，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局突出重點(diǎn)、多措并舉、加強(qiáng)監(jiān)管，有針對(duì)性地開展了節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查工作。

 

　　加強(qiáng)監(jiān)督檢查，全面排查食品安全隱患。緊緊圍繞全局“123575”工作計(jì)劃，在抓好大型聚餐、批發(fā)源頭監(jiān)管的同時(shí)，開展了“四小”業(yè)態(tài)綜合整治提升行動(dòng)，全面排查生產(chǎn)、銷售、餐飲各環(huán)節(jié)食品安全隱患，有效解決全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的突出問(wèn)題，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序，全面提升了食品安全保障水平和治理能力。在端午節(jié)來(lái)臨之際，結(jié)合專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)小作坊、食品批發(fā)企業(yè)銷售的粽子、綠豆糕等節(jié)日熱銷產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督檢查，從源頭杜絕不合格食品流入消費(fèi)環(huán)節(jié)。

 

　　加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，統(tǒng)籌提高食品監(jiān)管水平。以食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販生產(chǎn)加工的粽子、綠豆糕以及節(jié)日期間消費(fèi)量大的肉及肉制品、糕點(diǎn)等為主，進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。同時(shí)對(duì)食用農(nóng)品產(chǎn)品、鹵肉制品、面制品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品開展了快速檢測(cè)，運(yùn)用食品安全監(jiān)管的技術(shù)支撐和科學(xué)依據(jù)全面排查安全隱患，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的精準(zhǔn)性和靶向性，共委托第三方抽檢32批次，進(jìn)行快速檢測(cè)75批次，檢查經(jīng)營(yíng)戶220戶次，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》32份，立案查處2起，確保了節(jié)日期間人民群眾飲食安全。

 

　　注重營(yíng)造氛圍，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)安全消費(fèi)。在監(jiān)管檢查的同時(shí)強(qiáng)化對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，提高自律意識(shí)，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、銷售關(guān)，自覺(jué)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)要做到疫情防控常態(tài)化，確保安全。