根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規規定,按照國家局、省局要求和大連市市場(chǎng)監督管理局相關(guān)工作安排,現將我局節令性食品粽子食品監督抽檢結果信息通告如下:
本次通告的食品安全監督抽檢信息全部為粽子食品,共計26批次(含中央轉移支付監督抽檢6批次和市本級監督抽檢20批次),覆蓋14家生產(chǎn)企業(yè)(含本地生產(chǎn)企業(yè)3家)和13家經(jīng)營(yíng)單位,未檢出不合格產(chǎn)品,合格率為100%。抽檢項目包括糕點(diǎn)中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無(wú)菌等指標。抽檢樣品包括市內大型商場(chǎng)超市銷(xiāo)售的部分本地和外地品牌。
特此通告。
大連市市場(chǎng)監督管理局
2021年6月11日