簡介

 

　　6月24日（周四）下午4：00，安徽省政府新聞辦在省政務(wù)服務(wù)中心C區(qū)407新聞發(fā)布廳舉辦新聞發(fā)布會(huì)，邀請省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生，省檢察院副檢察長李衛(wèi)東，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員劉強(qiáng)，合肥海關(guān)二級巡視員李寒松到會(huì)，介紹《2020年安徽省食品安全狀況》，并回答記者提問。省委宣傳部新聞發(fā)布處處長武瀟主持發(fā)布會(huì)。

　　【安徽省委宣傳部新聞發(fā)布處處長武瀟】各位新聞界的朋友們，大家好，歡迎出席今天下午第二場新聞發(fā)布會(huì)。

 

　　今天下午，我們邀請省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長韓永生女士到會(huì)，介紹我省2020年食品安全狀況。出席本場發(fā)布會(huì)的有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志還有：省檢察院副檢察長李衛(wèi)東先生，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員劉強(qiáng)先生，合肥海關(guān)二級巡視員李寒松先生。他們將與媒體朋友互動(dòng)交流，回答大家提出的問題。

 

　　首先請韓局長對2020年我省食品安全狀況作一通報(bào)和解讀。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】女士們、先生們，各位新聞界的朋友，大家下午好！非常感謝大家長期以來對我省食品安全工作的關(guān)心和支持！

 

　　為全面反映我省2020年食品安全狀況，系統(tǒng)梳理食品安全工作基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，客觀反映我省當(dāng)前食品安全工作存在的問題，明確下一步工作思路，省市場監(jiān)管局（省食安辦）組織編寫了《2020年度安徽省食品安全狀況》（以下簡稱《白皮書》）。今天非常高興向大家介紹《白皮書》相關(guān)情況，并回答記者朋友們的提問。

 

 

　　《白皮書》編制工作主要包括方案設(shè)計(jì)、材料搜集、初稿編輯、征求意見等幾個(gè)環(huán)節(jié)。

 

　　（一）方案設(shè)計(jì)。《白皮書》立足于全面反映我省2020年食品安全狀況，重點(diǎn)體現(xiàn)我省貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神及黨中央、國務(wù)院和省委、省政府決策部署的具體成效，系統(tǒng)梳理食品安全工作基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，客觀反映我省當(dāng)前食品安全工作存在的問題，提出下一步工作思路。

 

　　（二）材料搜集。省市場監(jiān)管局（省食安辦）印發(fā)通知，要求省食安委相關(guān)成員單位提供相應(yīng)編制材料，并對內(nèi)容提出具體要求。

 

　　（三）初稿編輯。在省食安委成員單位提供材料基礎(chǔ)上，省市場監(jiān)管局（省食安辦）組織力量對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整理編輯，并對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行研討、修正，形成《白皮書》初稿。

 

　　（四）征求意見。省市場監(jiān)管局（省食安辦）向省食安委成員單位印發(fā)通知，廣泛征求意見，并要求按期反饋修改意見。根據(jù)反饋的意見建議，對《白皮書》進(jìn)行了修改完善，形成本發(fā)布稿。

 

 

　　《白皮書》內(nèi)容主要包括12個(gè)部分。

 

　　“前言”介紹食品安全工作基本情況和核心數(shù)據(jù)。

 

　　“基本狀況”反映全省食品生產(chǎn)經(jīng)營者概況、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全制度建設(shè)相關(guān)情況。

 

　　“食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理”反映食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、源頭管控和監(jiān)督管理等情況。

 

　　“食品安全監(jiān)督管理”反映食品監(jiān)督管理、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)及處置等情況。

 

　　“食品安全監(jiān)管專項(xiàng)整治”反映省食安委成員單位開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)等情況。

 

　　“食品違法犯罪查處”反映行政執(zhí)法和刑事司法等情況。

 

　　“食源性疾病監(jiān)測”反映食源性疾病事件監(jiān)測和食源性疾病病例監(jiān)測情況。

 

　　“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、評估與交流”反映土壤環(huán)境例行監(jiān)測、糧食進(jìn)出口與食品廣告相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)測、食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判、食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流等情況。

 

　　“食品安全輿情 ”反映輿情概況、數(shù)據(jù)分析、熱點(diǎn)輿情風(fēng)險(xiǎn)研判等情況。

 

　　“食品安全社會(huì)共治與合作”反映食品安全新聞宣傳、食品安全科普、食品安全合作等情況。

 

　　“食品安全工作評議考核”反映國務(wù)院對地方食品安全工作評議考核、食品安全工作狀況第三方綜合評議、省對各市食品安全工作評議考核等情況。

 

　　“存在的問題及下一步工作安排”反映我省食品安全領(lǐng)域中的問題和下一步工作安排。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】三、特色亮點(diǎn)

 

　　（一）全面貫徹黨中央國務(wù)院決策部署，食品安全工作成效突出。

 

　　在省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全省各地、各部門深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的一系列重要指示批示精神，認(rèn)真貫徹黨中央、國務(wù)院及省委、省政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法辦案，牢牢守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線，全省食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好。

 

　　省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達(dá)99.65％，市場監(jiān)管系統(tǒng)食品評價(jià)性抽檢合格率達(dá)99.11%。完成各類食品安全保障任務(wù)855次，安徽5個(gè)集體和11名個(gè)人被國務(wù)院食安委評為全國食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人。在國務(wù)院食安委對各省（區(qū)、市）2020年度食品安全工作評議考核中，安徽省再次榮獲A級等次的好成績，評議考核成績連年位居全國前列。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】（二）嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)”，食品安全責(zé)任體系進(jìn)一步健全。

 

　　省委、省政府高度重視食品安全工作，主要負(fù)責(zé)同志圍繞食品安全工作多次開展專題調(diào)研，主持召開省委常委會(huì)會(huì)議、省政府常務(wù)會(huì)議和省食安委全體會(huì)議，聽取食品安全工作情況匯報(bào)，研究部署食品安全重點(diǎn)工作。

 

　　2020年，食品安全法規(guī)制度建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)，修訂實(shí)施《安徽省食品安全條例》《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的若干措施分工方案》《加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全規(guī)范治理標(biāo)準(zhǔn)（試行）》等一系列食品安全制度政策文件，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全各方責(zé)任落實(shí)。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】（三）著力防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，牢牢守住食品安全底線。

 

　　生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)等部門嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)，開展耕地土壤環(huán)境監(jiān)測治理、病蟲害綠色防控、農(nóng)藥化肥減量增效行動(dòng)與獸藥（抗菌藥）減量行動(dòng)，全省布設(shè)土壤環(huán)境基礎(chǔ)點(diǎn)位724個(gè)、背景點(diǎn)位61個(gè)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位509個(gè)；農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率43.45％，比 2019年增加5.21個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)我省病蟲害綠色防控覆蓋率“五連增”；化肥施用量比上年下降1個(gè)百分點(diǎn)以上，實(shí)現(xiàn)“六連降”；農(nóng)藥使用量較基期（2012－2014年均值）實(shí)現(xiàn)零增長，農(nóng)藥利用率達(dá)到40％以上。

 

　　衛(wèi)生健康部門開展食品中污染物及其有害因素監(jiān)測，全省監(jiān)測19大類食品樣品3518份，監(jiān)測項(xiàng)目134項(xiàng)，獲監(jiān)測數(shù)據(jù)26312條；食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測數(shù)據(jù)與2019年相比，報(bào)告的事件總起數(shù)減少了8.2%，總中毒人數(shù)減少了4.8%，死亡人數(shù)減少2人。

 

　　市場監(jiān)管部門對所有食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理，對全省10241家食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查，實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)督檢查100%“全覆蓋”；對21個(gè)重點(diǎn)區(qū)域和27個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)品列出風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，組織開展集中整治；對全省85家大型食品銷售企業(yè)開展第三方評估，組織全省1085家大中型超市開展放心食品銷售公開承諾活動(dòng)；強(qiáng)化疫情防控冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管，“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”建成并投入使用，全省建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉庫27座；實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，與省教育廳、省衛(wèi)生健康委組成4個(gè)督查組，對16個(gè)市的85所學(xué)校食品安全進(jìn)行全面檢查；對51家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展原輔料專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)的290個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患全部督促整改到位。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】（四）深入開展食品安全專項(xiàng)治理，食品安全領(lǐng)域突出問題得到有效解決。

 

　　緊盯人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問題，深入開展食藥環(huán)犯罪“昆侖2020”、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)、夏季食品安全專項(xiàng)整治、重點(diǎn)產(chǎn)品重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治、口岸食品監(jiān)管領(lǐng)域安全整治、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)以及固體飲料、壓片糖果、代用茶等10余個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查辦食用農(nóng)產(chǎn)品（不包括農(nóng)資）質(zhì)量安全案件261起，移送司法機(jī)關(guān)查處9起。省生態(tài)環(huán)境廳實(shí)施食品行業(yè)環(huán)境行政處罰27件，處罰金額304.41萬元。

 

　　市場監(jiān)管部門辦結(jié)食品案件16873件，查辦大案要案225件，其中移送公安機(jī)關(guān)且立案案件197件；累計(jì)涉案金額達(dá)1875萬元，罰沒款合計(jì)11687萬元；查辦“長江禁捕  打非斷鏈”案件321件，位列全國第一；“處罰到人”10人，與省公安廳聯(lián)合掛牌督辦食品案件18件。公安機(jī)關(guān)立案偵辦食品類刑事案件615起，刑事拘留620人，取保候?qū)?17人，監(jiān)視居住37人，逮捕305人，移送起訴711人，其中部、省掛牌督辦的18起案件均全部告破。

 

　　檢察機(jī)關(guān)摸排食藥領(lǐng)域公益訴訟問題線索438條，立案539件，履行訴前程序455件，提起訴訟135件，在49起食品領(lǐng)域案件中主張適用十倍懲罰性賠償金1260萬元。全省法院審結(jié)一、二審及再審食品安全犯罪案件187件，同比下降4.59%；判處罪犯356人，同比上升18.27%。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】（五）食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)，食品安全共建共治共享氛圍更加濃厚。

 

　　2020年，我省2183家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3175.3億元，利潤總額211.6億元，完成全省規(guī)模以上工業(yè)8.4%的營業(yè)收入，貢獻(xiàn)了9.2%的利潤總額，在穩(wěn)增長、惠民生、保就業(yè)、促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積極作用。

 

　　省食安辦牽頭組織全省自上而下同步開展主題為“文明節(jié)約用餐 推行公筷公勺”的食品安全宣傳周活動(dòng)，期間，首次采取多平臺網(wǎng)絡(luò)直播形式舉行啟動(dòng)儀式，啟動(dòng)儀式由中安在線全程直播，并通過今日頭條、快手、抖音、中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、安徽省市場監(jiān)管局官網(wǎng)等同步播放，當(dāng)天直播瀏量達(dá)到32萬次、點(diǎn)贊量超過4萬次；在線組織為期一個(gè)月的“食品安全知識有獎(jiǎng)問答”活動(dòng)，全國38個(gè)地市參加活動(dòng)人數(shù)達(dá)4.1萬余人。

 

　　圍繞安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_上線試運(yùn)行，省食安辦組織多家新聞媒體開展集中采訪報(bào)道，央視新聞?lì)l道《朝聞天下》、新華社客戶端、安徽廣播電視臺《安徽新聞聯(lián)播》、人民網(wǎng)等各大主流新聞媒體都及時(shí)進(jìn)行了跟蹤報(bào)道，社會(huì)反響強(qiáng)烈。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】2021年，全省食品安全工作將以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，全面落實(shí)習(xí)近平總書記考察安徽重要講話指示精神和黨中央、國務(wù)院及省委、省政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，進(jìn)一步強(qiáng)根基、補(bǔ)短板、謀長遠(yuǎn)、促發(fā)展，著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，牢牢守住食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】最后，再次衷心感謝新聞媒體的朋友對食品安全工作的關(guān)心支持，也希望各位新聞界的朋友，深入開展《白皮書》的宣傳解讀，共同助力我省食品安全工作開展。

 

　　謝謝大家！

 

　　【安徽省委宣傳部新聞發(fā)布處處長武瀟】謝謝韓局長的介紹。下面是答問環(huán)節(jié)，請記者朋友在提問時(shí)通報(bào)所在的新聞單位。

 

　　【中安在線記者】韓局長您好，我是中安在線記者。請問2020年我省食品抽檢總體情況如何？

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】2020年全省各級市場監(jiān)管部門堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，檢管結(jié)合，依法依規(guī)對糧食加工品、食用油脂及其制品、肉制品、乳制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等34大類食品完成全覆蓋抽檢，突出農(nóng)藥殘留、生物毒素、獸藥殘留、食品添加劑、污染物、微生物指標(biāo)等重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目，聚焦城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊和批發(fā)市場等重點(diǎn)區(qū)域，盯緊食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)。

 

　　2020年，全省各級市場監(jiān)管部門食品抽檢量為253266批次，評價(jià)性抽檢合格率為99.11％。抽檢數(shù)據(jù)顯示，乳制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食鹽等 8大類食品全部合格，淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等不合格率較高，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染超標(biāo)等食品安全問題依然突出。

 

　　全省各級市場監(jiān)管部門公布了各類食品抽檢信息 3856 期，共 214486 批次。針對抽檢不合格食品，按照“產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位、信息公開到位”要求，組織開展核查處置工作，不合格食品核查處置率100%，全年共辦理抽檢不合格食品核查處置案件 6814件，封存、下架、召回不合格食品83.55 噸。

 

　　2020年，我省建立健全食品安全抽檢監(jiān)測新機(jī)制，創(chuàng)新開展食品安全“你點(diǎn)我檢”，營造食品安全社會(huì)共建共治共享良好氛圍。積極開展長三角食品安全抽檢監(jiān)測風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流一體化，編制了食品安全重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，建立和完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)商機(jī)制。及時(shí)向社會(huì)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，引導(dǎo)廣大人民群眾理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)。

 

　　【中國新聞社記者】李檢察長您好，我是中國新聞社記者。當(dāng)前，公益訴訟檢察在環(huán)境與自然資源保護(hù)、食品藥品安全領(lǐng)域的作用日益凸顯，受到媒體和群眾的廣泛關(guān)注。請問我省檢察機(jī)關(guān)在食品安全保護(hù)方面有哪些重點(diǎn)，辦理了哪些有影響力的案件？

 

　　【安徽省檢察院副檢察長李衛(wèi)東】全省以開展貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求專項(xiàng)檢察活動(dòng)為抓手，摸排食品領(lǐng)域公益訴訟問題線索438條，立案539件，并在49起食品領(lǐng)域案件中主張適用十倍懲罰性賠償金1260萬元。滁州市檢察機(jī)關(guān)支持省消費(fèi)者協(xié)會(huì)提起的全省首例消費(fèi)公益訴訟案，入選高檢院食藥安全消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)典型案例，并獲評省十大法治事件。

 

　　一是聚焦校園食品安全。各地開展校園周邊食品安全巡查活動(dòng)27次，守護(hù)學(xué)生健康。銅陵市義安區(qū)檢察院針對校園周邊流動(dòng)攤販未辦理健康證和衛(wèi)生防范措施不到位等問題，向有關(guān)單位發(fā)出檢察建議，督促依法履職。固鎮(zhèn)縣檢察院成功辦理全國首例對校園周邊違規(guī)銷售卷煙怠于履職行政公益訴訟案，取得良好效果。

 

　　二是聚焦民生食品安全。持續(xù)加大對農(nóng)貿(mào)市場、超市食品安全監(jiān)督，辦理相關(guān)案件329件，守護(hù)群眾“菜籃子”安全。亳州市檢察院對韓某某等銷售注水、注毒豬肉違法行為提起民事公益訴訟案，主張損害賠償金2.5億余元，受到社會(huì)各界廣泛關(guān)注。

 

　　三是聚焦線上食品安全。緊盯網(wǎng)絡(luò)外賣平臺、微商等經(jīng)營主體，摸排問題線索50余條，為食品安全守護(hù)網(wǎng)絡(luò)凈土。天長市檢察院針對于某通過微信朋友圈銷售不合格減肥產(chǎn)品問題提起刑事附帶民事公益訴訟，獲法院支持。

 

　　【安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員劉強(qiáng)】近年來，全省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認(rèn)真貫徹實(shí)施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，堅(jiān)決執(zhí)行黨中央、國務(wù)院和省委、省政府決策部署，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”這一底線，堅(jiān)持把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作擺在突出的位置，全力抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保證了全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢持續(xù)向好態(tài)勢，全省農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率均達(dá)到97％以上，全年未發(fā)生大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村戰(zhàn)略實(shí)施提供了有力支撐。

 

　　一是進(jìn)一步加快綠色發(fā)展，提高安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。截至2020年底，全省有效使用“三品一標(biāo)”標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)8788個(gè)。

 

　　二是進(jìn)一步強(qiáng)化安全監(jiān)測，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控能力。2020年，全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量監(jiān)測8.29萬批次；全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)快檢完成133.9萬批次抽檢任務(wù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地檢測全覆蓋。

 

　　三是進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制，加快監(jiān)管治理規(guī)范化建設(shè)。啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作，2020年全省實(shí)施合格證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體達(dá)18117家，開具合格證94.6萬張，附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品67.6萬噸；推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管。截至2020年底，在省追溯平臺開展產(chǎn)品追溯的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體達(dá)12613家，追溯平臺用戶二維碼總生成數(shù)量已達(dá)298.3萬批次，帶碼產(chǎn)品銷售區(qū)域覆蓋31個(gè)省市自治區(qū)和港澳臺地區(qū)，首次銷往日本、泰國。截至2020年底，快檢上傳檢測總數(shù)據(jù)497萬條，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管。

 

　　四是進(jìn)一步深化專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)。2020年，全省共出動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法人員67198人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體45496家次，發(fā)現(xiàn)問題234個(gè)，立案查處案件219件。

 

　　下一步，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將聯(lián)合市場監(jiān)管、公安、法院、檢察院、經(jīng)信、衛(wèi)健等6個(gè)部門在全省開展為期3年的食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”治理行動(dòng)，聚焦問題較為突出的15種農(nóng)產(chǎn)品，采取“一個(gè)問題品種、一張整治清單、一套攻堅(jiān)方案、一批管控措施”的“四個(gè)一”精準(zhǔn)治理模式，控源頭、抓生產(chǎn)、盯上市、強(qiáng)執(zhí)法、建制度，切實(shí)解決禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問題，力爭一年攻堅(jiān)突破、兩年打防并舉、三年鞏固提升，努力讓老百姓吃得安全放心，堅(jiān)決守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

 

 

　　【合肥海關(guān)二級巡視員李寒松】為了支持全省優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口，合肥海關(guān)主要采取了以下工作舉措：

 

　　一是積極服務(wù)保供穩(wěn)價(jià)工作，支持優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口。全程指導(dǎo)蚌埠鵬睿農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)境種豬隔離場建設(shè)并通過海關(guān)總署驗(yàn)收，對2000余頭進(jìn)境種豬實(shí)施45天駐場隔離檢疫監(jiān)管，保障種豬順利進(jìn)口，促進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供；安排專人負(fù)責(zé)進(jìn)口豬肉產(chǎn)品檢疫審批工作，做到即申即審；采取通關(guān)便利化措施，加快辦理進(jìn)口肉產(chǎn)品通關(guān)手續(xù)；主動(dòng)引導(dǎo)企業(yè)申請加入自美進(jìn)口商品加征關(guān)稅排除清單，優(yōu)先為企業(yè)進(jìn)口的36萬噸豬肉辦理自美市場化采購商品征免稅證明，為本省相關(guān)企業(yè)辦理進(jìn)口豬肉退稅6742萬元。

 

　　二是充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，支持我省特色食品農(nóng)產(chǎn)品出口。加強(qiáng)國外技術(shù)性貿(mào)易措施研究，全年共評議國外通報(bào)16份，為出口食品企業(yè)提供技貿(mào)措施咨詢服務(wù)；加強(qiáng)出口茶葉農(nóng)殘監(jiān)測，定期向茶葉主產(chǎn)區(qū)地方政府提供出口茶葉質(zhì)量安全報(bào)告，為地方政府茶園管理提供數(shù)據(jù)支持，為茶農(nóng)選擇用藥提供技術(shù)指導(dǎo)；主動(dòng)向關(guān)區(qū)內(nèi)出口食品生產(chǎn)企業(yè)推送聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合發(fā)布的《新冠肺炎和食品安全：對食品企業(yè)指南》視頻課程，指導(dǎo)企業(yè)科學(xué)防范新冠病毒，為出口食品企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)提供幫助。2020年，我省特色食品農(nóng)產(chǎn)品出口實(shí)現(xiàn)逆勢增長，如茶葉、蜂產(chǎn)品、中藥材等出口貨值同比漲幅分別為：8.86%、28.40%、24.84%。

 

　　三是加強(qiáng)政策指導(dǎo)，助力我省外貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展。組織開展進(jìn)出口食品政策宣講，分片區(qū)向我省500余家企業(yè)普及海關(guān)法律法規(guī)和最新政策，鼓勵(lì)、引導(dǎo)、支持企業(yè)在開放便利、透明便利、守法便利的基礎(chǔ)上，享受更多優(yōu)惠政策；支持合肥新橋機(jī)場進(jìn)境肉類指定監(jiān)管場地申建，獲得海關(guān)總署批準(zhǔn)，該監(jiān)管場地的獲批將為我省優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品進(jìn)口增添新通道。

 

 

　　【安徽省市場監(jiān)管局局長、省食安辦主任韓永生】省市場監(jiān)督管理局高度重視進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩凑帐∥⑹≌渴鸺笆∫叻擂k要求，強(qiáng)化監(jiān)管、多措并舉，督促指導(dǎo)全省加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管工作。

 

　　一是健全組織機(jī)制。設(shè)立了冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專班，專班下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、督查檢查組、信息化保障組、執(zhí)法指導(dǎo)組4個(gè)工作組，明確職責(zé)分工，確保各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。

 

　　二是實(shí)行報(bào)備制度。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者、冷庫貯存經(jīng)營者在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)前24小時(shí)，如實(shí)向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報(bào)備。2020年底，全省報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?321.08噸，截至目前，全省報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬堰_(dá)到63844.31噸。

 

　　三是采取集中監(jiān)管倉模式。要求首次進(jìn)入安徽省的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪M(jìn)入集中監(jiān)管倉進(jìn)行核酸檢測和預(yù)防性全面消毒。2020年底全省設(shè)立集中監(jiān)管倉27個(gè)，截至目前全省共設(shè)立集中監(jiān)管倉87個(gè)，每個(gè)市均設(shè)有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。督促各地健全監(jiān)管倉駐倉監(jiān)管、核酸檢測、預(yù)防性消毒三支隊(duì)伍，集中監(jiān)管倉運(yùn)行管理進(jìn)一步規(guī)范，全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;全建倉、全進(jìn)倉、全檢測”閉環(huán)管控格局進(jìn)一步優(yōu)化。

 

　　四是實(shí)現(xiàn)信息化追溯。全面推廣應(yīng)用安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，采取“首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂脑搭^到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯。2020 年底，全省共注冊冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位16473戶，上傳商品信息7912條。截至目前，全省共注冊冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位19264戶，上傳商品信息27579條。

 

　　五是進(jìn)行應(yīng)急處置。針對日常監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的核酸檢測陽性樣本和外省通報(bào)的涉疫食品流入情況，迅速有序開展排查，對涉疫食品下架封存、依規(guī)處置，確保第一時(shí)間管控疫情風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　六是強(qiáng)化日常排查。督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、預(yù)防性消毒、追溯管理、人員管理等主體責(zé)任。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售。嚴(yán)禁采購、使用來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏娩N售沒有“四證一碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰ＯM(fèi)者可以通過掃描安徽進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼查詢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅲl(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有依規(guī)賦碼，或上傳的“四證”及安徽本地集中監(jiān)管倉出倉證明與所銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡幌喾模上蚴袌霰O(jiān)管部門舉報(bào)。

 

　　【安徽省委宣傳部新聞發(fā)布處處長武瀟】謝謝韓局長的介紹，謝謝4位發(fā)布人與媒體記者互動(dòng)交流。食品安全直接關(guān)系民生福祉，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。新聞媒體要加大這方面宣傳報(bào)道力度，大力推動(dòng)食品安全戰(zhàn)略實(shí)施，推動(dòng)企業(yè)誠信守法經(jīng)營，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚。為牢牢守住食品安全底線，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”作出貢獻(xiàn)。

 

　　今天發(fā)布會(huì)到此結(jié)束，謝謝大家！