距第一批美國(guó)西北櫻桃抵達(dá)國(guó)內(nèi)，已經(jīng)過(guò)去了3周。今年美國(guó)櫻桃產(chǎn)季初期，由于國(guó)內(nèi)到貨量較少，批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格都在600元/箱以上，零售價(jià)超過(guò)了90元/斤。但是好景只維持了一周左右，6月中旬開(kāi)始大量到貨后，價(jià)格一路下跌，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)更是幾乎接近攔腰砍。
據(jù)了解，6月29日美國(guó)櫻桃市場(chǎng)最新價(jià)格，9.5R級(jí)別價(jià)格普遍在300-350元/箱（5kg）。新貨價(jià)格會(huì)高出不少，大約在400-420元/箱左右。也有商家急于出清舊貨，價(jià)格最低甚至到了230元/箱。
零售價(jià)格也是從近百元一斤，一路降到了50元以?xún)?nèi)。某果蔬連鎖平臺(tái)價(jià)格顯示，Chelan奇蘭品種9.5-10R（相當(dāng)于J級(jí)）美國(guó)櫻桃500g裝零售價(jià)49.9元，整箱購(gòu)買(mǎi)5kg裝只要439元。
根據(jù)6月中旬最新發(fā)布的預(yù)測(cè)，本季西北櫻桃產(chǎn)量略有下調(diào)，從2380萬(wàn)箱下調(diào)到2240萬(wàn)箱，約20.3萬(wàn)噸。中國(guó)（包括香港）是西北櫻桃最大的海外市場(chǎng)，今年美國(guó)西北櫻桃協(xié)會(huì)表示，希望本季對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口量能增加到200萬(wàn)箱。也就是把總產(chǎn)量的9%出口到中國(guó)，按照20磅/箱計(jì)算，大約為18000噸。但是從市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，中國(guó)消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)單。
美國(guó)櫻桃與國(guó)產(chǎn)櫻桃的上市時(shí)間有一定重疊，國(guó)產(chǎn)露天櫻桃上市時(shí)間主要在4月-6月底，美國(guó)櫻桃則是6月-8月中旬。上市時(shí)間上的重合，讓美國(guó)櫻桃不像智利櫻桃那樣占盡反季優(yōu)勢(shì)。
今年我國(guó)水果市場(chǎng)能賣(mài)出高價(jià)的不多，走量的水果價(jià)格普遍較低。國(guó)產(chǎn)露天大櫻桃由于受到春季降水偏多的影響，裂果比較嚴(yán)重，價(jià)格也呈現(xiàn)兩極分化。低品質(zhì)的櫻桃一般在產(chǎn)地低價(jià)處理，高品質(zhì)的美早、紅燈等品種零售價(jià)普遍在18-25元/斤，非產(chǎn)地零售價(jià)格也能到30元/斤左右。面對(duì)同樣新鮮上市的國(guó)產(chǎn)櫻桃，遠(yuǎn)道而來(lái)的美國(guó)櫻桃價(jià)格更高。
而且本季到貨的美國(guó)櫻桃普遍規(guī)格較小，在9.5R-10R之間，大約相當(dāng)于J級(jí)偏大。而國(guó)產(chǎn)3J級(jí)櫻桃零售價(jià)格在50-68元/斤，喜歡“買(mǎi)大不買(mǎi)小”的消費(fèi)者，可能會(huì)更傾向于購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)櫻桃。
另外，今年國(guó)產(chǎn)櫻桃除了傳統(tǒng)的美早、紅燈、砂蜜脫等老品種，布魯克斯、俄羅斯8號(hào)等新品種的表現(xiàn)也十分優(yōu)秀。尤其是俄羅斯8號(hào)，憑借超大果徑和完美的口感，大果價(jià)格普遍都在100元/斤以上。
目前國(guó)產(chǎn)大櫻桃產(chǎn)季高峰已經(jīng)基本過(guò)去，美國(guó)櫻桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力究竟如何，還有待市場(chǎng)驗(yàn)證。
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