近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢1031批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等24大類樣品，其中合格樣品1016批次，不合格樣品15批次，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、微生物等，具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）大姚家世界生活超市銷售的、標(biāo)稱常州唯一保健食品有限公司生產(chǎn)的苦蕎酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。常州唯一保健食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）通海縣楊廣融和超市銷售的、標(biāo)稱茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司委托云南彝州酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的茅糧米香白酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
（三）通海縣楊廣美家園超市銷售的、標(biāo)稱河南省西峽縣萬(wàn)興東酒業(yè)有限公司委托河南省南陽(yáng)市圣古酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的六味露酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
（四）云南省曲靖市吉瑪特百貨有限公司銷售的、標(biāo)稱昆明亦云經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的水果紅瓜子，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華衡檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題
（一）云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司新平購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱云南省通海醬菜廠有限公司生產(chǎn)的藠頭（鹽水漬菜），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
（二）玉溪市江川區(qū)華聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的干筍條，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
（三）云南楚雄鹿城大廈實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司雙柏商場(chǎng)銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
（四）騰沖市騰越鎮(zhèn)東合西餅屋銷售的、標(biāo)稱隴川揚(yáng)程食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的餅干（維也納西餅），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（五）文山州馬關(guān)巧巧福娘包子店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華衡檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（六）文山州硯山縣齊鳳小吃攤銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華衡檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（七）紅河州建水縣回回園清真小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華衡檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）西雙版納大興有限責(zé)任公司勐臘大興量販超市銷售的、標(biāo)稱成都蜀滋蜀味食品有限公司委托西安萬(wàn)基食品飲料有限公司生產(chǎn)的燒仙草凍粉（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
（二）云南省曲靖市吉瑪特百貨有限公司銷售的、標(biāo)稱昆明亦云經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的水果紅瓜子，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華衡檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)百信電子科貿(mào)有限公司秀山路店銷售的、標(biāo)稱寧波十目伊町食品有限公司委托寧波元世食品制造有限公司生產(chǎn)的火鍋年糕，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。
四、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）巍山縣大多匯商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
（二）永善縣好樂(lè)購(gòu)超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年6月30日
地區(qū)：
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