日前，南昌市市場監(jiān)管局推出“餐飲安全你我同查”網(wǎng)絡(luò)直播活動，并邀請消費者代表、政協(xié)委員對關(guān)注度高的亞馬遜自助餐廳、遇江南餐廳、上井日本料理店和集漁泰式海鮮火鍋店4家“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行了突擊檢查，網(wǎng)絡(luò)直播觀看人數(shù)突破180萬人次，引起了廣大網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。
“餐飲安全你我同查”網(wǎng)絡(luò)直播活動，是南昌市市場監(jiān)管局對監(jiān)管方式的新嘗試，這種接地氣的監(jiān)管范圍將持續(xù)擴(kuò)大。
在檢查中發(fā)現(xiàn)4家“網(wǎng)紅餐廳”均存在部分食品安全問題。對此，各檢查組已當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，責(zé)令其整改到位。
為避免“網(wǎng)紅餐廳”問題反彈，確保問題整改到位，7月8日上午，針對現(xiàn)場直播發(fā)現(xiàn)的問題，南昌市市場監(jiān)管局組織市、區(qū)兩級執(zhí)法人員會同南昌廣播電視臺記者一道對上述4家“網(wǎng)紅餐廳”再次進(jìn)行檢查，跟蹤其整改落實情況，并進(jìn)行跟進(jìn)報道。
檢查發(fā)現(xiàn)，目前4家“網(wǎng)紅餐廳”現(xiàn)場直播發(fā)現(xiàn)的問題已基本整改到位。執(zhí)法人員同時要求4家“網(wǎng)紅餐廳”負(fù)責(zé)人要切實履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)管理，規(guī)范餐飲食品安全經(jīng)營行為。
南昌市市場監(jiān)管局近期將在南昌市東湖區(qū)繼續(xù)開展第二期“餐飲安全你我同查”網(wǎng)絡(luò)直播檢查活動，引導(dǎo)消費者積極參與，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，督促“網(wǎng)紅餐廳”等餐飲服務(wù)提供者自覺守法經(jīng)營，確保消費者舌尖上的安全。
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