食品伙伴網(wǎng)訊 為切實維護消費者合法權(quán)益，增強消費者的安全感、幸福感和滿意度，今年以來，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局以監(jiān)督抽檢為重要抓手，不斷加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測力度，積極營造安全放心的食品消費環(huán)境。

 

　　制定抽檢方案，規(guī)范抽檢程序。制定食品安全監(jiān)督抽檢計劃，細化任務(wù)分配，通過招標(biāo)確定承檢機構(gòu)，明確監(jiān)管部門與承檢機構(gòu)雙方責(zé)任與義務(wù)，落實“雙隨機一公開”監(jiān)管要求，嚴格執(zhí)行《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》，細化抽檢過程管理，加強抽檢質(zhì)量控制，提升食品抽檢工作規(guī)范化、科學(xué)化水平，確保高質(zhì)量完成抽檢任務(wù)。

 

　　加強靶向抽樣，提高檢測效能。以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工小作坊、大中型餐飲單位為重點場所，針對群眾關(guān)注度高、消費量大、風(fēng)險隱患高的畜肉、禽肉、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品，自制熟肉制品、自制面制品、火鍋底料等餐飲單位自制食品，蛋糕、醬鹵肉、面條等現(xiàn)制現(xiàn)售食品為重點品種開展監(jiān)督抽檢。截至目前，全縣共完成監(jiān)督抽檢397批次，完成全年計劃的73.25%。

 

　　發(fā)布信息公示，依法核查處置。按照法定程序和要求，定期在縣公務(wù)網(wǎng)站公示食品安全監(jiān)督抽檢信息，第一時間發(fā)布監(jiān)督抽檢結(jié)果，進行風(fēng)險解讀和消費提示，方便消費者進行選擇和監(jiān)督。對監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品，迅速啟動核查處置程序，及時立案調(diào)查，并將處置結(jié)果和異議受理情況填報抽樣檢驗信息系統(tǒng)，定期實施跟蹤抽檢，對涉嫌犯罪的，及時移送公安部門。上半年監(jiān)督抽檢不合格的6批次產(chǎn)品已全部核查處置完畢并進行公示。

 

　　下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大重點區(qū)域熱點食品監(jiān)督抽檢力度，嚴控食品安全風(fēng)險，嚴懲違法違規(guī)行為，持續(xù)鞏固和保持我縣食品安全穩(wěn)定向好態(tài)勢，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（臨澤縣市場監(jiān)管局供稿）