近期,為了保證校園夏季
餐飲安全,確保校園教職工和學生
飲食安全,根據(jù)綏化市市場
監(jiān)管局學黨史辦實事工作安排,該局工作人員從
食材檢測和
食品加工環(huán)境及就餐環(huán)境等
衛(wèi)生情況
檢查入手對市內(nèi)各大
學校食堂進行了隨機
抽檢。此次檢查主要檢測了豆油過氧化值、酸價、黃曲霉菌;大米、白面等材料的黃曲霉菌;精鹽中的含碘值;土豆、黃瓜等蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯及菊酯類農(nóng)殘。檢測工作得到餐飲校方大力支持配合,受到了師生一致好評。