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2024-10-22 13:21
綜述動(dòng)物源食物過敏風(fēng)險(xiǎn)及食品加工消減技術(shù)
2024-10-22 13:13
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)搭建了肉類冷凍進(jìn)程可視化監(jiān)測平臺并揭示了交變電場輔助凍結(jié)減緩牛肉冷凍損傷機(jī)制
2024-10-15 09:15
致鶴壁市餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的倡議書
2024-10-11 09:43
緊盯食品“小”作坊 守護(hù)舌尖“大”安全丨龍口市市場監(jiān)管局開展食品小作坊專項(xiàng)調(diào)研
2024-10-04 09:23
山東農(nóng)大食品學(xué)院羅欣教授團(tuán)隊(duì)在生物保護(hù)策略對肉與肉制品中單增李斯特菌的防控領(lǐng)域發(fā)表綜述
2024-10-04 09:03
赤峰左旗食藥安委組織召開第二次全體工作會(huì)議暨全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全責(zé)任提醒告誡會(huì)
2024-09-29 11:28
【食品安全宣傳周】雙鴨山:典型案例公布
2024-09-25 10:19
2024年上海市家用手動(dòng)食品加工器具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果
2024-09-24 09:07
山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)召開科技服務(wù)助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展專題對接會(huì)
2024-09-23 09:11
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)借助二維低場核磁共振技術(shù)評估不同氧濃度氣調(diào)包裝貯藏下藏豬肉水分狀態(tài)及蛋白質(zhì)特性
2024-09-23 09:09
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究鹽誘導(dǎo)雞肉過冷穩(wěn)定性及貯藏品質(zhì)變化機(jī)制
2024-09-20 13:42
越南在印度推廣農(nóng)產(chǎn)品和加工食品
2024-09-18 10:25
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了香辛料對肉類菜肴的賦香機(jī)制
2024-09-15 08:56
大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院宋爽教授課題組在利用滸苔多糖保護(hù)酒精性肝損傷研究方面取得新進(jìn)展
2024-09-15 08:51
大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院宋爽教授課題組在海參自溶引發(fā)機(jī)制方面取得新進(jìn)展
2024-09-15 08:31
大連工業(yè)大學(xué)周大勇教授課題組在探究即食蝦貯藏過程中蝦青素異構(gòu)化和氧化方面取得新進(jìn)展
2024-09-03 14:04
曝光臺 | 北京市延慶區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于近期開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的通報(bào)
2024-09-02 17:09
澳門市政署跟進(jìn)三宗懷疑集體胃腸炎不適事件
2024-08-27 09:35
重拳出擊!佛山南海端掉一食品加工“黑窩點(diǎn)”
2024-08-18 08:35
赤峰市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)督導(dǎo)檢查
2024-08-12 14:33
揭秘行業(yè)大咖眼中的上海食品加工包裝聯(lián)展
2024-08-12 08:29
中國熱科院揭示“手打檸檬茶”中多酚與精油組分相互作用及活性變化規(guī)律
2024-08-11 08:49
甘肅省臨洮縣洮陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐管理 保障群眾飲食安全
2024-08-08 08:53
大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院杜明教授課題組在蛋白質(zhì)界面可控組裝及功能設(shè)計(jì)取得新進(jìn)展
2024-08-08 08:49
大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院林松毅教授課題組在Food Chemistry發(fā)表研究論文:基于GC-IMS解析三種蛋粉特征風(fēng)味指紋輪廓差異
2024-08-05 08:59
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)采用分子感官科學(xué)技術(shù)表征復(fù)熱預(yù)制燉牛肉過熟味潛在標(biāo)記物
2024-07-26 08:29
推進(jìn)智慧監(jiān)管!中山市開展食品加工小作坊業(yè)務(wù)培訓(xùn)
2024-07-15 15:23
藍(lán)博食品機(jī)械展成功通過UFI國際認(rèn)證,全球影響力再升級
2024-07-15 14:00
西寧市市場監(jiān)督管理局開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊督導(dǎo)檢查工作
2024-07-06 07:57
“中國休閑食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展倡議”正式發(fā)布
2024-07-06 07:55
以創(chuàng)新之鑰打開休閑食品萬億市場——第十一屆休閑食品科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在滬舉辦
2024-07-05 08:57
HNC健康營養(yǎng)展上海站圓滿收官,12月深圳開啟新征程
2024-07-02 13:52
【日程更新】2024第十四屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會(huì)將于7月17-19日在長沙隆重舉辦
2024-07-01 09:11
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),盛況空前 | 上海食品加工包裝聯(lián)展圓滿落幕
2024-06-24 17:05
山西省商務(wù)廳等14部門關(guān)于印發(fā)山西省晉菜晉味突破提升行動(dòng)方案的通知
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開展首日丨2024上海食品加工包裝聯(lián)展盛大開幕
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美國百事公司將助力哈薩克斯坦提升食品加工產(chǎn)業(yè)本地化水平
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全球食品加工與包裝行業(yè)精英齊聚swop,共探包裝技術(shù)創(chuàng)新與智能化發(fā)展
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守護(hù)節(jié)后“第一餐”!深圳市市場監(jiān)管局開展校園周邊食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)
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【參觀門票】限時(shí)免費(fèi)領(lǐng) 6.27-29海名·2024第12屆成都餐博會(huì)邀您觀展
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餐飲服務(wù)單位抵制違法添加非食用物質(zhì)倡議書
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北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局對茉酸奶門店開展全面檢查
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北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局全面排查轄區(qū)茉酸奶門店
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博華展覽 | 加工與包裝,食品配料,大健康系列展6月開幕
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過去兩年半緬甸共1550家食品企業(yè)向中國海關(guān)總署提交申請
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swop 2024:聚焦全球食品加工與包裝,探索食品新生產(chǎn)系統(tǒng)、人工智能和可持續(xù)性
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