醬油、食醋是百姓日常生活不可或缺的調(diào)味品。為貫徹落實市場監(jiān)管總局關于加強醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作要求，讓人民群眾“放心消費、品質(zhì)消費”，包頭市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展了為期兩周的醬油和食醋質(zhì)量安全專項檢查行動。

 

　　本次專項行動，主要對不具備完整發(fā)酵釀造工藝、使用酸水解植物蛋白調(diào)味液等原料生產(chǎn)醬油、使用冰乙酸等原料配置生產(chǎn)食醋、以非發(fā)酵釀造產(chǎn)品標注“醬油”“食醋”的虛假標識等違法行為依法進行查處。嚴厲打擊醬油、食醋產(chǎn)品非法添加行為，涉嫌犯罪的，將一律移交公安機關。

 

　　市場監(jiān)管部門提示：按照國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關于加強醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理的公告》，自2021年6月29日起，食品生產(chǎn)企業(yè)不得再生產(chǎn)銷售標識為“配制醬油”“配制食醋”的調(diào)味品產(chǎn)品。消費者在購買醬油食醋時，要看清標簽標識和產(chǎn)品類別，如發(fā)現(xiàn)違法行為可撥打12315進行投訴舉報。