為進(jìn)一步加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控條件下的食品安全監(jiān)管，有效防控夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和食源性疾病的發(fā)生，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)管局“五個(gè)聚焦”扎實(shí)推進(jìn)夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)。

 

　　一是聚焦隱患治理。該局重點(diǎn)突出對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、特殊食品等環(huán)節(jié)開(kāi)展隱患排查專項(xiàng)治理。聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種，通過(guò)大排查、大整治、大提升，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，加大治理力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域各類違法違規(guī)行為。目前已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)114家、食品小作坊37家，食品經(jīng)營(yíng)單位 1361 家，餐飲服務(wù)單位732 家，特殊食品經(jīng)營(yíng)單位129家，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員654人次。

 

　　二是聚焦抽檢監(jiān)測(cè)。該局以冷凍飲品、飲料、豆制品、肉制品、乳制品、糕點(diǎn)等夏季消費(fèi)量大及風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的重點(diǎn)品種為檢測(cè)重點(diǎn)。突出涉及人民群眾身體健康的安全性指標(biāo)，覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園（含托幼機(jī)構(gòu)）周邊和批發(fā)市場(chǎng)等區(qū)域，開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前，累計(jì)完成食品安全監(jiān)督抽檢632批次，不合格8批次，其中食用產(chǎn)品累計(jì)完成食品安全監(jiān)督抽檢402批次，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢完成總?cè)蝿?wù)數(shù)的62.8%。推動(dòng)食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)深入開(kāi)展，共檢測(cè)蔬菜、水果、生鮮肉、豆制品、水產(chǎn)品、面粉等食品36批次，涉及甲醛、農(nóng)殘、孔雀石綠、吊白塊、氯霉素、瘦肉精三聯(lián)卡等項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

 

　　三是聚焦案件查辦。該局聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)問(wèn)題，深挖線索，對(duì)日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，涉嫌構(gòu)成違法的，及時(shí)移交司法部門。同時(shí)暢通12315舉報(bào)渠道，發(fā)動(dòng)群眾積極提供問(wèn)題線索。截至目前，立案查處食品安全違法案件87起，其中特殊食品案件數(shù)15起，移送公安部門4起，上報(bào)省局保健食品典型案例1起。

 

　　四是聚焦氛圍營(yíng)造。該局充分利用部門網(wǎng)站、微信、QQ、宣傳單頁(yè)等宣傳途徑，多渠道、全方位發(fā)布食品安全相關(guān)常識(shí)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、大中型超市等重點(diǎn)場(chǎng)所，積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和文件精神，發(fā)放食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)等宣傳手冊(cè)2000余份。強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，開(kāi)展9場(chǎng)食品銷售主體培訓(xùn)會(huì)，受眾達(dá) 490 余人次。增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)，有效構(gòu)建社會(huì)廣泛參與、全民共治的良好氛圍。

 

　　五是聚焦消費(fèi)維權(quán)。該局充分發(fā)揮12315線上消費(fèi)者投訴舉報(bào)平臺(tái)的消費(fèi)維權(quán)功能，及時(shí)受理涉及食品安全的投訴舉報(bào)，做好解答、分流、督辦等工作，做到第一時(shí)間妥善處置食品安全突發(fā)事件，確保市民消費(fèi)訴求事事有回音、件件有落實(shí)。截至目前，共接收12315平臺(tái)投訴舉報(bào)269件，其中投訴235件，辦結(jié)205件，其余30件正在辦理之中；舉報(bào)34件，辦結(jié)21件，立案2起，其余13件正在調(diào)查當(dāng)中。