包頭市市場(chǎng)監管局始終踐行以人民為中心的發(fā)展思想，把黨史學(xué)習教育轉化為食品安全監管工作動(dòng)力，直屬單位市檢驗檢測中心在食品快檢常態(tài)化、長(cháng)效化監管的基礎上，進(jìn)一步加強食品快檢隊伍建設，擴大食品快檢工作覆蓋面，實(shí)現了農貿市場(chǎng)食品質(zhì)量安全“早發(fā)現、早研判、早預警、早處置”。

 

　　一是擴大食品快檢批次數，即抽即檢即公示。快檢工作人員每天凌晨對昆區友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、包頭市潤恒批發(fā)城、包頭市東河區佳世隆水果批發(fā)市場(chǎng)以及包頭市遠大蔬菜水果批發(fā)這四個(gè)主要貨源地批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜瓜果進(jìn)行采樣，5點(diǎn)前完成采樣，6點(diǎn)前完成抽檢數據公示。其他大型農貿市場(chǎng)在8點(diǎn)前完成采樣，10點(diǎn)前完成抽檢數據公示。從農貿市場(chǎng)信息顯示屏能清楚看到各種菜品檢測結果，在引導消費者安全消費的同時(shí)，引導經(jīng)營(yíng)戶(hù)誠信守法安全經(jīng)營(yíng)。目前已實(shí)現了全市59農貿市場(chǎng)食品快檢全覆蓋。二是提升食品安全監管效率，靶向性消除風(fēng)險隱患。檢測項目包括蔬菜水果的農藥殘留、肉類(lèi)產(chǎn)品的獸藥殘留和水產(chǎn)品的有害物質(zhì)添加，如果發(fā)現檢測不合格，市場(chǎng)監管部門(mén)會(huì )責令商戶(hù)暫停銷(xiāo)售，通知轄區的屬地管理局跟進(jìn)處理。通過(guò)快檢室和流動(dòng)快檢車(chē)跟進(jìn)檢測農貿市場(chǎng)食品安全，讓市場(chǎng)主辦方和經(jīng)營(yíng)戶(hù)信息透明，以信息化提高管理效率和精準度，靶向保障食品安全，推進(jìn)食品安全由“傳統監管”向“智慧監管”的轉型升級。三是開(kāi)展“你送我檢”便民活動(dòng)，貼心服務(wù)辦實(shí)事。消費者如果對自己購買(mǎi)的農副產(chǎn)品質(zhì)量安全存在疑慮，可以直接拿著(zhù)商品到就近的農貿市場(chǎng)快檢室進(jìn)行免費檢測。工作人員會(huì )科學(xué)回答消費者有關(guān)的食品安全咨詢(xún)，宣傳食品安全科普知識。

 

　　截至目前，累計完成農貿市場(chǎng)食品檢測175579批次，已檢測包括蔬菜瓜果農藥殘留檢測114866 批次（含青椒、杭椒、西紅柿、生菜、黃瓜等蔬菜；山竹、脆棗、油桃、蘋(píng)果等水果）。肉類(lèi)水產(chǎn)獸藥殘留及病害肉檢測 60476批次（豬肉、牛肉），檢測項目包括瘦肉精（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺）、揮發(fā)性鹽基氮。非法添加檢測 237批次（山藥、豆芽等），檢測項目包括山藥—次氯酸鈉非法添加、豆芽—無(wú)根水非法添加等項目。