近期，蚌埠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食品共17批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中檢驗不合格的樣品1批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況告知如下：

 

　　質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　蚌埠市淮上區(qū)一嬌食品商行銷售的老五香葵花籽（五香味）中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗中心。

 

　　蚌埠市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.0803炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   2.0803炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.不合格項目的小知識.doc

 

　　蚌埠市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月3日