近期,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品等7類食品814批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品807批次、不合格樣品7批次(見附件),不合格樣品涉及微生物指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留等問題。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、淮北、宿州、蚌埠、安慶等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下:
一、微生物指標(biāo)問題
(一)安慶桐城市范崗鎮(zhèn)生活購物中心銷售的、標(biāo)稱安徽巧派食品有限公司(安慶)生產(chǎn)的優(yōu)π無添加蔗糖蛋糕,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
(二)江蘇蘇果超市有限公司宿州分公司銷售的、標(biāo)稱安徽臻鮮食品有限公司委托安徽至誠和信食品科技有限公司生產(chǎn)的鮮汁草雞(醬鹵肉制品),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
(一)合肥市長豐縣吳山鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的、標(biāo)稱合肥順心食品廠生產(chǎn)的精品步步糕,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(二)合肥廬陽區(qū)超莉百貨超市銷售的、標(biāo)稱合肥鳳良食品廠生產(chǎn)的南瓜吐司,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
(一)淮北市濉溪縣城南義東蔬菜批發(fā)部銷售的芹菜,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
(二)合肥市肥東縣世紀(jì)華聯(lián)超市包敏加盟店銷售的生姜,吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(三)蚌埠市華運(yùn)商貿(mào)有限公司通成紫都店銷售的韭菜,啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
特此通告。
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年8月11日