為進一步發(fā)揮示范引領作用，提升農村食品經營規(guī)范化管理水平，近日，區(qū)市場監(jiān)督管理局開展流通環(huán)節(jié)食品經營店規(guī)范化建設督導檢查工作，推進打造一批經營過程管理規(guī)范、進貨來源可溯、衛(wèi)生整潔的標桿單位，引導和推動區(qū)域食品經營行業(yè)健康發(fā)展。
此次督導檢查，采取定向抽查和非現(xiàn)場檢查相結合的方式，按照1:4的比例選取56家食品經營企業(yè)進行檢查。
督導組對照評價細則從企業(yè)經營資質、管理制度、場所布局、人員管理、設施設備、貯存控制、銷售控制等事項進行全面評審。
對現(xiàn)場檢查和收集資料過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋，提出整改意見，督促指導商戶進行整改提升，高標準打造符合食品安全要求的“農村示范店”。
此次督查旨在進一步推進農村市場監(jiān)管和消費環(huán)境建設的再提升，通過查找薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)鞏固建設成果，帶動更多商戶提升經營管理水平，創(chuàng)造更放心的消費環(huán)境。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將進一步推動示范店建設，加大分類指導力度，確保創(chuàng)建任務取得實效。
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