食品伙伴網(wǎng)訊 2021年8月11日，美國疾病預(yù)防與控制中心（CDC）更新與冷凍裹面包屑雞肉制品有關(guān)的沙門氏菌感染調(diào)查通知。
此次感染事件共有來自8個(gè)州的28人患病，其中已有11人住院治療，沒有死亡的相關(guān)報(bào)告。對病人的采訪和實(shí)驗(yàn)室檢測信息表明，生的冷凍裹面包屑雞肉制品很可能是這次疫情的源頭。
8月9日，Serenade Foods召回大約 59,251 磅冷凍裹面包屑雞肉產(chǎn)品，在美國農(nóng)業(yè)部的檢驗(yàn)標(biāo)志內(nèi)帶有企業(yè)編號(hào)“P-2375”。這些產(chǎn)品以多個(gè)品牌銷售，包括 Dutch Farms、Milford Valley 和 Kirkwood。圖片信息如下：
美國CDC將及時(shí)更新后續(xù)相關(guān)信息。
更多詳情參見：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0811-raw-stuffed-chicken.html
相關(guān)報(bào)道：美國CDC發(fā)布與冷凍裹面包屑雞肉制品有關(guān)的沙門氏菌感染調(diào)查通知
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