為深入推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動,近日,雞西市市場監(jiān)管局邀請部分市人大代表、政協(xié)委員和新聞媒體記者等社會各界人士,來到興凱湖旅游景區(qū)開展“餐飲安全 你我同查”活動。
雞西市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員認(rèn)真查看了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證,重點(diǎn)檢查了原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲食品加工制作、餐具清洗消毒以及從業(yè)人員是否具備健康管理資格證、是否制止餐飲浪費(fèi)行為等方面情況。在檢查過程中,執(zhí)法人員還向酒店負(fù)責(zé)人宣傳《食品安全法》,提醒他們要提高認(rèn)識,加強(qiáng)食品安全管理,積極消除風(fēng)險隱患,確保食品安全。
本次活動進(jìn)一步強(qiáng)化了餐飲食品安全監(jiān)管力度,使食品安全監(jiān)管效能和工作質(zhì)量得到有效提升,為構(gòu)建社會共治食品安全的良好局面、營造良好的餐飲消費(fèi)環(huán)境打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。