為深入貫徹食品安全“四個最嚴(yán)”要求,鞏固防范和化解食品安全風(fēng)險隱患成果,堅決依法依規(guī)核查處置抽檢不合格和問題食品,近日,海東市市場監(jiān)管局根據(jù)省局的統(tǒng)一部署,以“三個落實”深入開展全市2020年食品安全抽檢監(jiān)測核查處置“回頭看”工作。
一是周密部署,落實“五個到位”。此次“回頭看”活動范圍是對2020年已完成的國家食品安全抽檢監(jiān)測不合格和問題食品核查處置任務(wù),以及食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)核查處置任務(wù),納入“回頭看”范圍。重點是對非法添加非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)嚴(yán)重、濫用食品添加劑等影響大的檢驗項目,嬰幼兒配方食品等未成年人食品,同一企業(yè)同一產(chǎn)品檢出多批次不合格食品,以及核查處置時限嚴(yán)重超期處罰畸輕或免于處罰等核查處置案件。按照“誰核查處置,誰自查自糾”的原則,從核查處置時限、風(fēng)險防控處置、企業(yè)排查原因和整改、違法行為處罰和行刑銜接、信息公開等5個方面,對案卷逐一全面自查,做到“五個到位”(風(fēng)險控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位)。在自查自糾的基礎(chǔ)上,市局抽調(diào)人員組織開展全市抽檢不合格食品核查處置案卷評查工作,及時匯總分析案卷評查情況,并對發(fā)現(xiàn)的典型問題和普遍性問題在全市進(jìn)行通報。
二是督懲并重,落實企業(yè)主體責(zé)任。對多次檢出不合格和問題的食品企業(yè)加大監(jiān)管力度,按照風(fēng)險分級管理的原則,調(diào)高風(fēng)險等級,增加檢查頻次,開展系統(tǒng)性檢查,不斷完善長效監(jiān)管機(jī)制。督促企業(yè)落實主體責(zé)任,對有關(guān)企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談,督促企業(yè)開展食品安全系統(tǒng)性自查,切實整改到位,消除食品安全隱患。
三是跟蹤抽檢,落實“最嚴(yán)厲的處罰”。強(qiáng)化抽檢和監(jiān)管相結(jié)合,多次檢出不合格和問題的食品企業(yè)實行跟蹤抽檢,落實“最嚴(yán)厲的處罰”。對違法情節(jié)嚴(yán)重的,一律從重處罰,涉嫌犯罪的,一律移送司法機(jī)關(guān)。
下一步,海東市市場監(jiān)管局將著力構(gòu)建食品安全監(jiān)督抽檢及不合格食品核查處置工作閉環(huán)管理機(jī)制,全面推進(jìn)全市食品安全監(jiān)督抽檢工作及不合格食品核查處置工作,及時消除食品安全風(fēng)險隱患,切實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。