周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的9月軟紅冬小麥期約比一周前上漲43.25美分或6%，報收762.25美分/蒲。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的9月硬紅冬小麥期約報收742.25 美分/蒲，比一周前上漲19.75美分或2.7%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬紅春小麥期約報收944.25美分/蒲，比一周前上漲28美分或3.1%。Euronext的2021年12月制粉小麥期約報254.25歐元/噸，比一周前上漲22歐元或9.47%。阿根廷小麥現(xiàn)貨報價為283美元/噸，和一周前持平，F(xiàn)OB價格。鄭州商品交易所2021年9月小麥期約報收2,772元/噸，比一周前上漲元。

 

　　周五，美元指數(shù)報收92.52點，比一周前下跌0.3%。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部的8月份供需報告顯示，2021/22年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)計為7.7691億噸，比上月預(yù)測值下調(diào)1550萬噸，也只比上年增加約0.1%。其中俄羅斯小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)1250萬噸，為7250萬噸，加拿大小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)750萬噸，為2400萬噸，美國小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)134萬噸，為4618萬噸，這些降幅超過了其他國家的產(chǎn)量增幅，如烏克蘭產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)300萬噸，為3300萬噸，歐盟小麥產(chǎn)量上調(diào)40萬噸，為1.386億噸，澳大利亞小麥產(chǎn)量上調(diào)150萬噸，為3000萬噸。中國小麥產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)不變，仍為1.36億噸，中國小麥進口預(yù)測數(shù)據(jù)也維持不變，仍為1000萬噸。

 

　　由于主要出口國的供應(yīng)下滑，全球小麥貿(mào)易數(shù)據(jù)從上月的2.0399億噸下調(diào)到1.9823億噸，也低于上年的2.0163億噸，小麥消費數(shù)據(jù)同樣下調(diào)。

 

　　2021/21年度全球小麥期末庫存預(yù)計為2.7906億噸，比上月預(yù)測值下調(diào)1260萬噸，也比上年減少3.4%，比2019/20年度減少6.3%。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部周度出口銷售報告顯示，截至2021年8月5日的一周，美國2021/22年度小麥凈銷售量為293,100噸，比前一周下降5%，比四周均值下降32%。本年度迄今為止，美國小麥出口銷售總量已達870.5萬噸，比上年同期減少17%。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部作物進展周報顯示，美國冬小麥收獲工作接近尾聲。截至8月8日，美國冬小麥收獲完成95%，高于上周的91%，去年同期89%，五年同期均值為91%。美國春小麥收獲進度為38%，一周前為17%，去年同期14%，五年均值21%。春小麥優(yōu)良率為11%，上周10%，去年同期69%。

 

　　在黑海地區(qū)，上周俄羅斯小麥出口價格上漲，因為進口商和國內(nèi)買家的需求旺盛，全球小麥產(chǎn)量前景惡化。咨詢機構(gòu)IAKR稱，截至8月6日，8月船期的12.5%蛋白俄羅斯小麥在黑海港口的FOB報價為每噸267美元，比一周前上漲了13美元。莫斯科的另外一家咨詢機構(gòu)SovEcon稱，俄羅斯小麥價格上漲13美元，為每噸268美元。盡管近幾周俄羅斯小麥價格顯著飆升，考慮到來自歐盟和烏克蘭的競爭激烈，小麥價格漲勢可能放慢。SovEcon稱，7月份俄羅斯小麥出口疲軟，因為收獲耽擱，不過8月份出口有望加快，達到400到450萬噸。