近期，百色市市場監(jiān)督管理局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、糕點、糧食加工品、餐飲食品等4類食品共180批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品175批次，不合格樣品5批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機抽樣原則，抽檢省級轉(zhuǎn)移（區(qū)抽）檢茶葉及相關(guān)制品樣品26批次，合格樣品26批次；糕點樣品31批次，合格樣品28批次，不合格樣品3批次；糧食加工品2批次，合格樣品0批次，不合格樣品2批次；餐飲食品121批次，合格樣品121批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　　（一）田東縣來興米粉加工廠銷售的調(diào)制鮮濕米粉（切粉）樣品，樣品編號為：SC21451000630000001，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）1.3×10；（2）1.1×10；（3）1.0×10；（4）7.4×10³；（5）8.9×10³CFU／g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　（二）田東縣雙豐米粉加工廠銷售的調(diào)制鮮濕米粉（切粉）樣品，樣品編號為：SC21451000630000005，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）2.6×10³；（2）1.9×10³；（3）3.0×10³；（4）4.4×10³；（5）2.4×10³CFU／g，標準規(guī)定n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　（三）百色市右江區(qū)佳香餅業(yè)加工場銷售的香橙QQ（小蛋糕）樣品，樣品編號為：SC21451002629800180，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）＜10；（2）＜10；（3）5.6×10³；（4）1.6×10²；（5）＜10CFU／g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　（四）百色市右江區(qū)佳香餅業(yè)加工場銷售的原味蛋糕樣品，樣品編號為：SC21451002629800181，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）1.9×10³；（2）1.6×10³；（3）1.7×10³；（4）1.0×10³；（5）1.4×10³CFU／g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g；菌落總數(shù)檢驗結(jié)果為（1）3.6×10；（2）6.3×10；（3）3.3×10；（4）4.7×10；（5）3.4×10CFU／g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝10000，M＝100000CFU／g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　（五）廣西華潤萬家生活超市有限公司百色城東大道店銷售的迷你小蛋糕樣品，樣品編號為：SC21451002629800188，菌落總數(shù)檢驗結(jié)果為（1）4.5×10；（2）7.4×10；（3）4.5×10；（4）4.9×10；（5）2.7×10CFU／g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝10000，M＝100000CFU／g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　二、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進行處置。

 

　　百色市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年08月19日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗項目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20210819.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20210819-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢不合格-20210819.xlsx

 

　　   附件5 部分檢驗項目的說明.docx