近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料等24類食品1536批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1507批次，不合格樣品29批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產品情況
（一）長壽區(qū)樂淘新一家百貨超市銷售的、標稱安徽聚發(fā)食品有限公司生產的原味手撕面包，經合肥海關技術中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。安徽聚發(fā)食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）江津區(qū)恒時匯副食超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）酉陽縣新都源純凈水有限公司生產的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）墊江縣錢鵬飛副食百貨超市銷售的、標稱重慶老榨坊食品有限公司生產的純正菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（五）九龍坡區(qū)涌涌食品店銷售的、標稱晉江佳由食品有限公司生產的蒸蛋糕（乳酸菌味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站）。
（六）銅梁區(qū)陳蹄花餐館銷售的二荊條（辣椒），水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（七）云陽縣超前購物中心銷售的、標稱成都永真食品有限公司生產的手工香蔥（韌性餅干），經合肥海關技術中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。成都永真食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（八）石柱土家族自治縣羅明副食經營部銷售的、標稱重慶藝歡園食品有限公司生產的怪味胡豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（九）重慶市豐都縣社壇鎮(zhèn)佳選百貨購物中心社壇店任思群銷售的、標稱重慶市璧山區(qū)美源食品廠生產的泡椒臭干子（調味面制品），酸價（以脂肪計）不符合產品執(zhí)行標準要求。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十）石柱土家族自治縣魏達安食品經營部銷售的花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）永川區(qū)何朝輝食品經營部銷售的豇豆，克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）永川區(qū)何朝輝食品經營部銷售的干山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)洋頭底道食品經營店銷售的子姜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）彭水縣味上鮮食品店銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十五）重慶市萬盛區(qū)叢林鎮(zhèn)叢林溝55號1-5（附綠水村新橋社向朝萍住宅）吳小霞銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十六）重慶福萬佳商貿有限公司官渡分店銷售的鉗魚，孔雀石綠不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十七）重慶市涪陵區(qū)龍橋街道龍港大道196號負2樓24、25號攤位夏小兵銷售的韭菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十八）重慶鳳梧商貿有限公司新村店銷售的朝天椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十九）重慶市永川區(qū)永榮鎮(zhèn)洋河街唐章維銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十）重慶市合川區(qū)三廟鎮(zhèn)鶴鳴西街1號旁譚代學銷售的油桃，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）璧山區(qū)樹生海鮮經營部銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）南川區(qū)范重永蔬菜經營部銷售的胡蘿卜，甲拌磷（以甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十三）江津區(qū)翠恒超市銷售的豇豆，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）重慶市忠縣忠州街道香山路153號（香山農貿市場72號攤位）王永芬銷售的韭菜，氧樂果、啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十五）重慶市綦江區(qū)強安商貿有限公司銷售的樓房溝農家蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十六）重慶市銅梁區(qū)巴川街道辦事處水井巷5、7號李兵銷售的干香菇（干制食用菌），水分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十七）重慶市涪陵區(qū)崇義街道迎賓大道66號附56號澤勝溫泉城二期15幢1-商業(yè)9新彩鮮鄧皓銷售的打手瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十八）沙坪壩區(qū)周從模食品超市銷售的、標稱重慶市合川區(qū)山花食品有限公司生產的山花冰糖麻餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十九）墊江縣幫義生活超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
1.本次檢驗項目.docx
1.本次檢驗項目.docx 重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年8月20日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
