南京市建鄴區(qū)朱波水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品4.5公斤，共計(jì)4.5公斤，貨值765元；已銷售4.5公斤，共計(jì)4.5公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。經(jīng)查，當(dāng)事人在購進(jìn)上述批次產(chǎn)品時(shí)，索取了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、銷售清單，建立了進(jìn)貨臺賬記錄制度，但未索取同批次產(chǎn)品的檢測合格證明文件，未充分履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。建鄴區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十六條、第五十條第二款，《食品安全法》第一百二十六條第一款和第四款、第一百二十四條第一款的規(guī)定，作出如下決定：責(zé)令改正；警告；沒收違法所得45元；罰款3000元。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月17日