近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)636批次，涉及飲料、酒類、糕點(diǎn)、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品625批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、南京市溧水區(qū)如海副食品超市店銷售的標(biāo)稱無(wú)為縣匯香園食品廠生產(chǎn)的爽心步步糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
二、鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)王家巷菜市場(chǎng)個(gè)體工商戶（童春華）銷售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)王家巷菜市場(chǎng)個(gè)體工商戶（劉建珍）銷售的韭菜，腐霉利和克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
四、南京市南湖菜市場(chǎng)劉永仁銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。
五、無(wú)錫市梁溪區(qū)恩旭食品超市銷售的標(biāo)稱宜興市金達(dá)萊食品廠生產(chǎn)的步步糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
六、連云港市東海縣楊小亮蔬菜店銷售的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。
七、揚(yáng)州市江蘇宏信超市連鎖股份有限公司張綱橋東店銷售的標(biāo)稱江都區(qū)鑫旺食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（綠豆味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
八、南京市蘇果超市有限公司寧海路連鎖店銷售的標(biāo)稱無(wú)錫市錦隆食品有限公司生產(chǎn)的多彩花生豆，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
九、宿遷市泗陽(yáng)縣眾興鎮(zhèn)家得福超市銷售的韭菜，二甲戊靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
十、淮安市漣水惠優(yōu)鮮超市銷售的標(biāo)稱江陰市澄北文博食品鋪生產(chǎn)的調(diào)理五花肉，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
十一、泰州市高港區(qū)潤(rùn)郭超市銷售的標(biāo)稱仙游縣好日子食品有限公司委托仙游縣好日子食品有限公司徐州分公司生產(chǎn)的菠蘿蜜干果，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年8月17日
地區(qū)：
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