2021年8月24日,俄羅斯聯(lián)邦技術(shù)法規(guī)和計(jì)量局批準(zhǔn)發(fā)布新修訂的多項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn):
(1)《原料和食品中使用原子吸收法測(cè)定錫的含量》標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GOST 33413-2015),該標(biāo)準(zhǔn)適用于原料和食品中測(cè)定錫含量的火焰原子吸收法,錫的含量的測(cè)量范圍是從 25.0 mg/kg到 1000.0 mg/kg,錫的含量的測(cè)量限值為 25.0 mg/kg,生效日期為2021年8月24日;
(2)《牛奶、乳制品、豆制品中三聚氰胺含量的測(cè)定》(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GOST 34515-2019),該標(biāo)準(zhǔn)適用于牛奶、乳制品、豆制品,規(guī)定了測(cè)定三聚氰胺含量的高效液相色譜法,三聚氰胺含量的測(cè)量范圍為0.5-10.0mg/kg品,三聚氰胺的定量限(LOQ)為0.5mg/kg,生效日期為2021年8月24日;
(3)《脂肪含量高的食品農(nóng)藥和多氯聯(lián)苯 (PCB) 的測(cè)定》(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GOST EN 1528-1-2014),該標(biāo)準(zhǔn)的范圍規(guī)定了在含有大量脂肪的食品中檢測(cè)殺蟲劑和多氯聯(lián)苯(pcb)殘留物的方法,該標(biāo)準(zhǔn)所描述的每一種方法都適合定量動(dòng)物和植物的食品中脂肪成分檢測(cè)含氯或磷殺蟲劑,多氯聯(lián)苯 (PCB)是與有機(jī)氯化劑一起測(cè)定的,以確定其的最大限度,生效日期為2021年8月24日;
(4)《動(dòng)植物油脂采樣》(標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GOST ISO 5555-2016),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)未經(jīng)處理和加工的動(dòng)植物油脂進(jìn)行取樣的方法以及描述了采樣過程中使用的設(shè)備,生效日期為2021年8月24日;
(5)《牛奶和乳制品,鈣、鈉、鉀和鎂含量的測(cè)定-原子吸收光譜法》,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定牛奶和乳制品中鈣、鈉、鉀和鎂的酶法。這種方法用于牛奶、乳清、酪乳、酸奶、奶油、奶粉、黃油、奶酪、酪蛋白和酪蛋白酸鹽,生效日期為2021年8月24日。