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泰國擬修訂果醬果凍標準

放大字體  縮小字體 時間:2021-09-03 13:57 來源:海關總署 原文:
核心提示:2021年8月31日,泰國食品管理局擬修訂果醬、果凍標準。
   2021年8月31日,泰國食品管理局擬修訂果醬果凍標準。主要修訂內(nèi)容為:
 
  (1)修訂果醬、果凍等產(chǎn)品定義;
 
  (2)各種果醬、果凍產(chǎn)品的質(zhì)量標準。具有一定的風味特征,固形物含量、酸度要求及多種水果做成的混和果醬含量要求等;
 
  (3)微生物衛(wèi)生指標:大腸菌群、酵母菌和霉菌等要求;
 
  (4)添加劑添加要求。不得使用甜味劑;
 
  (5)生產(chǎn)過程控制要求;
 
  (6)包裝容器及標簽要求。標簽中需顯示的內(nèi)容及標識方法;
 
  (7)過渡性規(guī)定。
 
  本標準發(fā)布之日前獲得授權(quán)的果醬、果凍和及其生產(chǎn)商、進口商允許銷售,過渡期不得超過兩年。該標準意見反饋期截至2021年9月30日。
日期:2021-09-03
 
 地區(qū): 泰國 亞洲
 行業(yè): 休閑食品 調(diào)味品
 標簽: 管理 食品 果醬 果凍 標準
 
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