中秋佳節(jié)將至，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)警示，從四個(gè)方面提醒廣大消費(fèi)者安全、健康、適度食用月餅。一旦發(fā)現(xiàn)“問(wèn)題月餅”可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12315或者向全國(guó)12315平臺(tái)反映。

 

　　一、選擇正規(guī)渠道購(gòu)買月餅。選擇正規(guī)商超購(gòu)買，購(gòu)買時(shí)注意查看外包裝是否完整、散裝月餅盛放容器是否清潔、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否齊全清晰。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售的月餅，注意查看加工銷售場(chǎng)所是否具備合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。謹(jǐn)慎購(gòu)買微信群、朋友圈銷售的月餅。微信渠道展示的“家庭自制手工”月餅，商家可能會(huì)進(jìn)行夸大、虛假宣傳食品的口味和品質(zhì)，在選購(gòu)時(shí)一定要查驗(yàn)其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員的健康證等，一些不良商家為了盈利，使用來(lái)源不明或不安全的原料制作月餅，超范圍、超限量濫用添加劑的情況時(shí)有發(fā)生，生產(chǎn)加工和制作的環(huán)境、設(shè)施條件安全等無(wú)法保障，一旦發(fā)生食品安全中毒事件難以追溯索賠，廣大消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。

 

　　二、認(rèn)真查看月餅外包裝。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)目，及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。在正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道銷售的月餅，其標(biāo)簽應(yīng)包含上述信息。不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)警惕購(gòu)買“早產(chǎn)”及過(guò)期月餅。

 

　　三、健康適度食用月餅。傳統(tǒng)的月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工而成，多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過(guò)量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。消費(fèi)者選購(gòu)前要查看“營(yíng)養(yǎng)成分表”和“配料表”，建議不要過(guò)量食用，保持均衡飲食。

 

　　四、妥善貯存月餅。按照法規(guī)要求，預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件，貯存條件的標(biāo)示形式有：常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼干燥處）保存；×× - ××℃保存；請(qǐng)置于陰涼干燥處；常溫保存，開封后需冷藏；溫度：≤××℃，濕度：≤××%等。按照貯存條件保存月餅，可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì)。